欧洲上流社会宴会礼仪指南
BLACK TIE PARTY
认识Valery Vauban-de-Montaudon相当偶然，本来以为他不过是个寻常的法国帅哥，最多比别人多一个艺术品收藏家的头衔。这样的外国艺术帅哥，在北京街头你能遇到一大把。有趣的在于，两天以后，我在西班牙大使馆的国庆招待晚宴上又碰到了他，且叫错了他的中文姓，这让我十分尴尬。回家后我立刻来他的名片仔细研究，才发现，他的法语名字中间竟然有个de。
这显然是个贵族！
了解法国文化的人应该明白，法国人名字少，但是姓氏多。所以通常，一个姓氏的法国人都是一个祖先。而贵族姓氏必然来自于一个大家族，而他姓Montaudon。熟悉我的人都知道，我对法语的了解仅限于你好，是，以及食物和酒。所以我立刻警觉起来，因为这个姓氏在我脑海里是个酒庄的名字。
虽然他家里有全套竹制麻将牌做成的冰箱贴；虽然他的助理在马耳塔留过学；虽然他家中的瓷器摆件尽数是法国南部尼斯陶瓷艺术家的作品，造型风格却和Jean-JacquesSempe
极为相似；虽然他有斑马皮和鸵鸟皮做成的古董椅子；虽然他有达利的雕塑，以及米罗后期女性，月亮，太阳的绘画作品。但此人来自于一个贵族家庭，且这个家庭还开酒庄这件事情让我始料未及。
上网查了一下Montaudon家族的历史，他们家酒庄是波尔多区为数不多的几个，至今为止仍然由家族
caber控制的。据他自己说，现在家族酒庄的主席和总经理是他的表哥Luc Montaudon。1891年家族的祖先Auguste Louis Montaudon 来到香槟区成立了酒庄，到了上个世纪二十年代，他们家的酒开始特供巴黎最顶尖的俱乐部Caberet，他们的特等桃红香槟和胭脂红香槟远近驰名。现在已经出口整个欧洲、美国、日本、南非、澳大利亚。
所以我专门约了一个时间，和Valery聊一下，到底贵族和我们寻常人有什么不同，在我们寻常人的脑子里，贵族应该住在城堡，摇铃呼唤下人，没事骑着白马。但Valery完全打破了在我们寻常人脑海里的错觉，他说他们家以前是有一个城堡，但是这城堡并非祖业，而是他出生以后，他父亲买下的，因为他们家现在搬到尼斯，所以把城堡给卖掉了。他们家有马，因为他很喜欢马，但是他本人不喜欢马，因为曾被马伤过。
贵族式奢华
那么到底什么是不同呢？
Valery说是家庭教育，是一些细微之处的家庭教育。比如呢？他说，主要还是一些细节，我能通过一些细节让人了解到，让那些和我从相同家庭背景，以及更高家庭背景的人，知道我从何种家庭背景中来。所以我萌发了一个念头，邀请法国贵族Valery，教我们贵族礼仪，思来想去，恰逢新年旧岁，各种公司都要召开大型活动，决定不如就从繁复礼仪颇多的BLACK TIE PARTY开始。
解读BLACK TIE PARTY
何为BLACK TIE PARTY?
BLACK TIE PARTY翻译成中文，是指“正式的晚宴或宴会”。之所以称它为正式的宴会是因为，黑一直被作为一种正式场合所使用的颜代表，而领结则是一种非常正式宴会所必须穿着的物品，所以BLACK TIE PARTY，就成为了正式晚宴的代名词。
在很久以前，BLACK TIE PARTY是贵族王公皇室用来进行社交的一种途径，因为他们的社会地位和身份的特殊，他们不能跟普通人一样随便结识朋友，所以他们就利用此类的聚会来扩展自己的社交圈系和结识更多的朋友。“black tie only”的邀请是指此次活动非常正式，将会有很多名流出席。在这个时候，穿着合适的服饰出席此类活动不但代表您的礼貌，还表示您对东道主的尊重。
黑礼服的礼仪流传至今
在上个世纪20年代到30年代，BLACK TIE PARTY是一种非常常见的社交方式，所以一套燕尾服或者
黑大礼服，是任何一个拥有一定社会地位的男性都会拥有的服装。而由此可以想见的银幕形象包括007，亨利·包嘉，以及Cary Grant等。当然，那时候皇室成员对于此类活动的影响也十分明显，那时候交际场合最常见的造型正是威尔士亲王和蒙巴顿勋爵引领起来的风潮。双排扣礼服，软料衬衫，黑白两马甲，腰封的造型一直影响力一直到了现在。
BLACK TIE PARTY已经变得非常普及
随着社会的发展和文明的进步，今天，BLACK TIE PARTY已经变得非常普及，而此类宴会的主题也变得更为丰富，庆生，毕业，婚礼，新店开张，都可以作为主题而举办BLACK TIE PARTY，而唯一没有改变一直延续下来的就只有BLACK TIE PARTY的一些规矩和礼仪了。
所以上个世纪50、60年代，有人说过：上流社会继续生活在晚宴外套(the dinner jacket)内，这是他们阶层最后的遗迹，通过这一点，仍然可以将他们与一般人隔绝开来。可是90年代中期有人做了一个调查发现，穿着燕尾服或者日间大礼服可以帮助年轻男性感受到自己的成长，在聚会活动中，年轻男性穿着黑礼服可以让他们感到更加有吸引力和精英的感觉。当然，对于一个新手，穿着燕尾服很可能就像是一艘途经远航回到理想昔日的游艇。不过，一旦我们正确理解它的起源和演变，就会认识到，BLACK TIE PARTY并不是重返旧日时光的

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