小弟愚钝翻译的很不标准 将就着看吧
--help                  print this message
--logfile=FILE          log tests and output to FILE []          //测试和输出到文件记录
--disable-logging        do not log configure debug information            //不要日志调试的信息
--prefix=PREFIX          install in PREFIX []                              //安装在前缀
--bindir=DIR            install binaries in DIR [PREFIX/bin]              //安装2进制文件
--datadir=DIR            install data files in DIR [PREFIX/share/ffmpeg]    //安装数据文件目录
--libdir=DIR            install libs in DIR [PREFIX/lib]                  //安装lib文件目录
--shlibdir=DIR          install shared libs in DIR [PREFIX/lib]            //安装分享lib在目录
--incdir=DIR            install includes in DIR [PREFIX/include]          //安装include在目录
--mandir=DIR            install man page in DIR [PREFIX/share/man]        //安装手页册到目录
Configuration options:
--disable-static        do not build static libraries [no]                //不建立静态库
--enable-shared          build shared libraries [no]                        // 建立共享库
--enable-gpl            allow use of GPL code, the resulting libs          //允许GPL代码 生成在lib 和2进制文件
and binaries will be under GPL [no]             
--enable-nonfree        allow use of nonfree code, the resulting libs      //允许nonfree代码生成lib 和2进制文件
and binaries will be unredistributable [no]
--disable-ffmpeg        disable ffmpeg build                                //取消建立ffmpeg
--disable-ffplay        disable ffplay build                                //
--disable-ffserver      disable ffserver build                              //
--enable-postproc        enable GPLed postprocessing support [no]            //使GPled后置处理支持       
--enable-avfilter        video filter support [no]                          //视频过滤支持
--enable-avfilter-lavf  video filters dependent on avformat [no]            //依赖avformat过滤器
--enable-beosthreads    use BeOS threads [no]                              //使用BeOS线程                           
--enable-os2threads      use OS/2 threads [no]                              //使用OS/2线程
--enable-pthreads        use pthreads [no]                                  //pthreads
--enable-w32threads      use Win32 threads [no]                              //win32
--enable-x11grab        enable X11 grabbing [no]                            //使用X11夺走
--disable-network        disable network support [no]                        //禁用网络支持                     
--disable-ipv6          disable IPv6 support [no]                            //禁用ipv6支持
--
disable-mpegaudio-hp  faster (but less accurate) MPEG audio decoding [no]  //快（但不准确）的音频解码
--enable-gray            enable full grayscale support (slower color)          //使全灰度支持（慢，颜）   
--disable-swscale-alpha  disable alpha channel support in swscale              //使alpha管道在swscale失去支持
--disable-fastdiv        disable table-based division                          //禁用table-based的分工
--enable-small          optimize for size instead of speed                    //优化尺寸代替速度
--disable-aandct        disable AAN DCT code                                  //禁用AAN dct编码
--disable-fft            disable FFT code                                      //禁用FFT代码
--disable-golomb        disable Golomb code                                    //禁用Golomb代码
--disable-mdct          disable MDCT code                                      //取消MDCT代码
--disable-rdft          disable RDFT code                                      //取消RDFT代码
--enable-runtime-cpudetect detect cpu capabilities at runtime (bigger binary)  //检测cpu的能力在运行时（更大的2进制）
--enable-hardcoded-tables use hardcoded tables instead of runtime generation    //使用编码表替换运行时产生
--enable-memalign-hack  emulate memalign, interferes with memory debuggers    //模仿memalign影响记忆的调试器
--enable-beos-netserver  enable BeOS netserver                                  //使用beos netserver
--disable-encoder=NAME  disable encoder NAME                                  //禁用编码器的名字
--enable-encoder=NAME    enable encoder NAME                                    //使用编码器的名字
--disable-encoders      disable all encoders                                  //禁用所有编码器
--disable-decoder=NAME  disable decoder NAME                                  //禁用解码器的名字
--enable-decoder=NAME    enable decoder NAME                                    //使用解码器的名字
-
-disable-decoders      disable all decoders                                  //禁用所有解码器的名字
--disable-hwaccel=NAME  disable hwaccel NAME                                  //禁用hwaccel名字
--enable-hwaccel=NAME    enable hwaccel NAME                                    //启用hwaccel名字
--disable-hwaccels      disable all hwaccels                                  //禁用所有hwaccel       
--disable-muxer=NAME    disable muxer NAME                                    //muxer
--enable-muxer=NAME      enable muxer NAME
--disable-muxers        disable all muxers
--disable-demuxer=NAME  disable demuxer NAME                                  //demuxer
--enable-demuxer=NAME    enable demuxer NAME
--disable-demuxers      disable all demuxers
--enable-parser=NAME    enable parser NAME   
/
/解析器
--disable-parser=NAME    disable parser NAME
--disable-parsers        disable all parsers
--enable-bsf=NAME        enable bitstream filter NAME                          //设置数据流过滤器名字
--disable-bsf=NAME      disable bitstream filter NAME                        //禁用数据过滤器名字
--disable-bsfs          disable all bitstream filters                        //禁用所有数据过滤器名字
--enable-protocol=NAME  enable protocol NAME                                  //设置协议的名字
--disable-protocol=NAME  disable protocol NAME                                 
--disable-protocols      disable all protocols
--disable-indevs        disable input devices                                //禁用输入设备                                           
--disable-outdevs        disable output devices                              //禁用输出设备
--disable-devices        disable all devices                                  //禁用说有输入设备
--enable-filter=NAME    enable filter NAME                                    //使用过滤器名称
--disable-filter=NAME    disable filter NAME                                  //禁用过滤器名称
--disable-filters        disable all filters                                  //禁用所有过滤器
--list-decoders          show all available decoders                          //显示所有可用的解码器
--list-encoders          show all available encoders                          //显示所有可用的编码器
--list-hwaccels          show all available hardware accelerators              //显示所有可用的硬件加速器           
--list-muxers            show all available muxers                           
--list-demuxers          show all available demuxers
--list-parsers          show all available parsers                            //显示所有的解析器
--list-protocols        show all available protocols                          //显示所有可用的协议                       
--list-bsfs              show all available bitstream filters                  //显示所有可用的数据过滤器             
--list-indevs            show all available input devices                      //显示所有可用的输入设备
decoder
--list-outdevs          show all available output devices                    //显示所有可用的输出设备
--list-filters          show all available filters                            //显示所有可用的过滤器
External library support:  外部库的支持
--enable-avisynth        enable reading of AVISynth script files [no]          //使阅读AVISYnth脚本文件           
--enable-bzlib          enable bzlib [autodetect]                            //设置bzuilb(自动检测)
--enable-libamr-nb      enable libamr-nb floating point audio codec [no] 
//设置libamr-nb浮点音频解码
--enable-libamr-wb      enable libamr-wb floating point audio codec [no]      //设置libamr-wb浮点音频解码
--enable-libdc1394      enable IIDC-1394 grabbing using libdc1394       
and libraw1394 [no]
--enable-libdirac        enable Dirac support via libdirac [no]
--enable-libfaac        enable FAAC support via libfaac [no]
--enable-libfaad        enable FAAD support via libfaad [no]
--enable-libfaadbin      open libfaad.so.0 at runtime [no]
--enable-libgsm          enable GSM support via libgsm [no]
--enable-libmp3lame      enable MP3 encoding via libmp3lame [no]
--enable-libnut          enable NUT (de)muxing via libnut,
native (de)muxer exists [no]
--enable-libopenjpeg    enable JPEG 2000 decoding via OpenJPEG [no]
-
-enable-libschroedinger enable Dirac support via libschroedinger [no]
--enable-libspeex        enable Speex decoding via libspeex [no]
--enable-libtheora      enable Theora encoding via libtheora [no]
--enable-libvorbis      enable Vorbis encoding via libvorbis,
native implementation exists [no]
--enable-libx264        enable H.264 encoding via x264 [no]
--enable-libxvid        enable Xvid encoding via xvidcore,
native MPEG-4/Xvid encoder exists [no]
--enable-mlib            enable Sun medialib [no]
--enable-zlib            enable zlib [autodetect]
Advanced options (experts only)：高级的选项
-
-source-path=PATH      path to source code [/root/ffmpeg-r18656-iphone]                //源代码路径
--cross-prefix=PREFIX    use PREFIX for compilation tools []                              //作为编译工具使用的前缀                           
--enable-cross-compile  assume a cross-compiler is used                                  //假设交叉编译的使用                               
--sysroot=PATH          root of cross-build tree                                        //
--sysinclude=PATH        location of cross-build system headers                          //cross—build系统位置的标题
--target-os=OS          compiler targets OS [linux]                                      //
--target-exec=CMD        command to run executables on target                            //编译器目标OS（linux）
--target-path=DIR        path to view of build directory on target                      //建立目录的路径来查看目标上
--nm=NM                  use nm tool                                                    //使用um工具                 
--as=AS                  use assembler AS []                                            //使用汇编语言AS                                                       
--cc=CC                  use C compiler CC [gcc]                                        //用c编译器cc                               
--host-cc=HOSTCC        use host C compiler HOSTCC                                      //  使用主机C编译器hostcc                                   
--host-cflags=HCFLAGS    use HCFLAGS when compiling for host                            //
--host-ldflags=HLDFLAGS  use HLDFLAGS when linking for host                              //当链接主机的时候使用libs库                     
--host-libs=HLIBS        use libs HLIBS when linking for host                            //lib时使用HLIBS主机链接                   
--extra-cflags=ECFLAGS  add ECFLAGS to CFLAGS [ -D_ISOC99_SOURCE -D_POSIX_C_SOURCE=200112] 
--extra-ldflags=ELDFLAGS add ELDFLAGS to LDFLAGS []                               
--extra-libs=ELIBS      add ELIBS []
--extra-version=STRING  version string suffix []                                          //版本字符串后缀
--build-suffix=SUFFIX    library name suffix []                                            //库名字后缀                         
--arch=ARCH              select architecture [i686]                                        //选择建筑
--cpu=CPU                select the minimum required CPU (affects                          ////选择最低需要cpu（影响指令的选择可能坠毁在更老的cpu）
instruction selection, may crash on older CPUs)
--enable-powerpc-perf    enable performance report on PPC                                //设置绩效报告的ppc（需要使用pmc）
(requires enabling PMC)
--disable-altivec        disable AltiVec optimizations                                    //禁用Altivec优化
--disable-amd3dnow      disable 3DNow! optimizations                                      //禁用3DNOW优化
--disable-amd3dnowext    disable 3DNow! extended optimizations                            //禁用3DNOW扩展优化
--disable-mmx            disable MMX optimizations                                        //禁用MMX优化
--disable-mmx2          disable MMX2 optimizations                                        //禁用MMX2优化
--disable-sse            disable SSE optimizations                                        //禁用SSE优化
--disable-ssse3          disable SSSE3 optimizations                                      //禁用SSSE3优化
--disable-armv5te        disable armv5te optimizations                                    //禁用armv5te优化
--disable-armv6          disable armv6 optimizations                                      //armv6
--disable-armv6t2        disable armv6t2 optimizations                                    //armv6t2
--disable-armvfp        disable ARM VFP optimizations                                    //arm vfp
--disable-iwmmxt        disable iwmmxt optimizations                                      //iwmmxt
--disable-mmi            disable MMI optimizations             
//mmi
--disable-neon          disable neon optimizations                                        //neon
--disable-vis            disable VIS optimizations                                          //vis
--disable-yasm          disable use of yasm assembler                                      //禁用yasm伤残汇编                     
Developer options (useful when working on FFmpeg itself): 开发者选项 当工作在FFmpeg本身的时候有用
--disable-debug          disable debugging symbols                                              //禁止调试符号
--enable-debug=LEVEL    set the debug level []                                                  //设置调试等级
--enable-gprof          enable profiling with gprof []                                        //设置剖析和性能分析
--disable-optimizations  disable compiler optimizations                                        //禁用编译器优化选项
--enable-extra-warnings  enable more compiler warnings                                        //使更多的编译器选项
--disable-stripping      disable stripping of executables and shared libraries                //禁用剥夺可执行文件和共享库
NOTE: Object files are built at the place where configure is launched.                          //提示 ：不表文件的地方是建在配置发射

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