萜的名词解释
萜是一类含卤素有机分子,由烃基、羰基、羧基以及烯烃组成的化合物。它们的结构多样,例如有顶猴桃素(thiophorone)、萜大环(bicyclic terpenes)和萜芳香环(terpene aromatics)等等。萜可以分为三类:萜烃(terpenes)、萜醌(terpenoids)和萜烯(terpanes)。
萜烃是含有卤素和烃基,为单体或多烃(比如双烃)结构的有机物质。它们可以以双烃或环状卤素的形式出现。萜烃有两个主要类别:挥发性萜烃(volatile terpenes)和不挥发性萜烃(non-volatile terpenes)。挥发性萜烃具有很好的抑菌、抗菌和抗病毒的作用,因此在医药和食品成分领域被广泛应用。
萜醌是萜烃的改变物,其分子结构除含有卤素和烃基外,还含有一个或多个烷醇类物质。萜醌主要分为两大类:同分异构体(isonerpenoids)和不同分异构体(juinonerpenoids)。它们主要用于食品、药物和化妆品等行业。
pane 萜烯是一大类具有双烯结构的有机物质,它们含有二烯取代物,具有多种形式,例如有萜烷
(terpane)、萜烯烃(terpene alkanes)、萜烯醇(terpene alcohols)、萜烯醛(terpene aldehydes)和其他衍生物。它们的主要用途是用于香料剂和药剂等行业。
萜是多种用途的化合物,因其具有抗菌、抗病毒等特性,在医药、食品成分和化妆品行业有着被广泛使用。萜可以分为萜烃、萜醌和萜烯三大类,它们具有独特的结构和性质,能够产生多种不同的类型的有机物,用于不同的行业。
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