SQL Server备份和还原的流程如下：
备份：
1. 打开SQL Server，依次展开sqlserver根目录，并打开数据库。
2. 选择要备份的数据库名，鼠标右键任务->选择备份。
3. 点击添加，选择存放数据库备份文件的地址。
4. 在弹出对话框中，点击图示按钮，选择存放数据库备份文件的地址，文件名后缀名为.bak 点击确定。
5. 点击选项，根据自己的需求进行备份设置，设置完成，点击确定，开始备份。
还原：
1. 选择要还原的数据库名，鼠标右键任务->选择还原->选择数据库。
sql数据库备份文件
2. 在弹出对话框中，选择源设备，点击后面的按钮，弹出指定备份对话框，点击添加按钮，选
择.bak源文件，到后，点击确定。
3. 选择选项，进行还原设置，勾选“覆盖现有数据”前面的小方框；点击“还原为”后面的按钮,要还原该数据库的数据文件和日志文件。
4. 选定好要还原的数据文件和日志文件之后,点击“确定”按钮，完成数据库还原。

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