315 麦当劳 黑名单
    2015315，《315者权益日》，中央电视台曝光了麦当劳餐厅的食品安全问题，引发了中国消费者权益保护协会质疑和关注。从此，整个餐饮业在消费者眼中彻底失去信任。
    2015年3月15日，中国消费者权益保护协会发布了《麦当劳黑名单》，把麦当劳的全国门店的地址，门店经理职位，安全系数等信息公之于众，让消费者对它们的安全持有深刻印象。同时，中国消费者权益保护协会还敦促消费者提高警惕，在以后的消费中特别是像麦当劳这样的大型连锁餐饮店一定要格外注意安全问题，以防止发生伤害事件。315曝光全名单
    在《麦当劳黑名单》中，中国消费者权益保护协会对麦当劳的严重欠缺进行了严厉谴责。尤其是对麦当劳的职业管理，它的安全教育和环境卫生的管理，公司的原材料检验和采购等都有员工投诉，但是公司从未采取过任何有效措施来解决这些问题，而是继续消费者的权益，故意忽略相关要求。
    此外，从《麦当劳黑名单》中曝出，麦当劳早就知道自己存在安全问题，但是却从未采取任何措施来改善，甚至还试图掩盖事实，如安全检验等，在曝光之后也从未就此事件作出公开道歉。
    由于麦当劳在食品安全方面的恶劣记录，中国消费者权益保护协会随后又公布了《麦当劳促销会员黑名单》，把所有发行过麦当劳促销会员卡的消费者的相关信息公之于众，要求消费者在使用麦当劳会员卡的时候要提高警惕，确认会员卡的正确性，以免不受保护。
    随着315消费者权益日，中国消费者保护法正式实施，麦当劳被迫改变他们过去以道德经营为核心的商业模式，转向更真实的社会责任投入模式，把安全问题放在了首位。
    为了让消费者对麦当劳的安全有更强的信心，麦当劳在改变了其商业模式的同时，还加大了对食品安全的投入，全面改善和重建餐厅环境和食品卫生，强化食品安全管理，引进全新的检测机械设备来对原材料进行检验，强化安全一体化系统，全面审计餐厅运营情况，加强对全球供应商的审核，这些改善措施让麦当劳在食品安全方面取得了良好的效果。
    同时，随着安全意识的普及，国家也采取行动，给消费者提供更多的安全保护，如相关法律、法规和法的实施，建立食品安全责任制，鼓励消费者业主参与食品安全管理，中国政府下发的多种政策，也让食品安全有了质的飞跃，大大减少了消费者遭受食品安全灾难的几率。
    总之，麦当劳黑名单让消费者对麦当劳的安全持有深刻印象，并让更多消费者意识到了食品安全的重要性，也提高了消费者权益保护意识，但是要想真正规范消费市场，提高食品安全，还需要政府和企业携手行动，消费者的参与和监督同样重要，才能彻底改善内在的缺乏，消费者才能真正被保护。

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