第三章 生物催化剂――酶
一、填空题
1、酶是（ ）产生的，具有催化活性的（ ）。（活细胞 生物催化剂）
2、酶具有（高效性）、（专一性）、（反应条件温和）和（受调控）等催化特点。
3、影响酶促反应速度的因素有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。（酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂）
4、全酶由（ ）和（ ）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（ ）决定酶的专一性和高效率，（ ）起传递电子、原子或化学基团的作用。（酶蛋白、辅助因子 酶蛋白 辅助因子）
5、辅助因子包括（ ）、（ ）和（ ）等。其中（ ）与酶蛋白结合紧密，需要（ ）除去，（ ）与酶蛋白结合疏松，可以用（ ） 除去。（辅酶、辅基、金属离子、辅基 化学方法 、辅酶、透析）
6、根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、）、和（ ）。（氧化还原酶类 转移酶类 水解酶类 裂解酶类 异构酶类 合成酶类）
7、根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表（ ），4个数字分别代表（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。（酶学委员会 氧化还原酶类 作用于-CHOH，氢受体是NAD+NADP+ 编号1）
8、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为（ ）、（ ）、 和（）。（绝对专一性 相对专一性、、 立体异构专一性）
9、酶的活性中心包括（ ）和（ ）两个功能部位，其中（ ）直接与底物结合，决定酶的专一性，（ ）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。（结合部位 催化部位 结合部位 催化部位）
10、pH值影响酶活力的原因可能有以下两方面：影响（），影响（ ）。（底物的解离状态 酶分子的解离状态）
11、温度对酶活力影响有以下两方面：一方面（ ），另一方面（）。（较低温度范围内温度升高反应速度加快；高温范围内温度升高反应速度加快）
12、磺胺类药物可以抑制（ ）酶，从而抑制细菌生长繁殖。（二氢叶酸合成酶）
13、酶是生物催化剂，其化学本质是（ ）或（ ）。（蛋白质 RNA）
14、醛缩酶属于第（ ）大类的酶。 （四）
15、磺胺类药物能抑制细菌的生长，因为它是（）结构类似物，能（ ）性地抑制（ ）酶的活性。（对氨基苯甲酸 竞争 二氢叶酸合成酶下列哪个不是它的特点?）
16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶的活力，那么可以推测（ ）基可能是酶的必需基团。（巯基）
17、EC3.1.1.11应为（ ） 酶类。（水解）
18、维生素是人和动物维持机体正常的生命活动所必需的一类（ ）有机物质。主要作用是作为（ ）的组分参与体内代谢。（小分子 辅酶或辅基）
19、根据维生素的（ ）性质，可将维生素分为两类，即（ ）和（ ）。（溶解性质 水溶性维生素 脂溶性维生素）
20、维生素B1又称（ ），形成的辅酶是（ ），其主要功能是作为（ ）和（ ）的辅酶，维生素B1缺乏症是（ ）。（硫胺素 TPP 羧化酶 转酮酶 脚气病）
二、选择题：
1、酶的活性中心是指：（ D ）
A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位
C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区
E.酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
2、酶催化作用对能量的影响在于：（ B ）
A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平
D．降低反应的自由能 E．增加活化能
3、竞争性抑制剂作用特点是：（ B ）
A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心
C. 与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团；
E. 与酶的底物竞争酶的变构剂
4、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：（ A ）
A．作用时间 B．抑制剂浓度 C．底物浓度
D．酶与抑制剂的亲和力的大小 E．酶与底物的亲和力的大小
5、哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：（ B ）
A．不可逆抑制作用 B．竞争性可逆抑制作用 C．非竞争性可逆抑制作用
D、抑制作用
6、具有生物催化剂特征的的核酶（Ribozyme）其化学本质是：（ B ）
A 蛋白质 B RNA C DNA D.以上均是。
7、下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：（ E ）
A 、有机磷化合物 B、 有机汞化合物 C、 有机砷化合物
D、 E、 磺胺类药物
8、已知某种酶的Km为0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度的80%时的底物的浓度应为多少？（ A ）
A 0.2 mol.L-1 B 0.4 mol.L-1 C 0.1 mol.L-1 D 0.05 mol.L-1
9、某酶今有4种底物（S），其Km值如下，该酶的最适底物为：（ D ）
A S1：Km=5×10-5M B S2：Km=1×10-5M
C S3：Km=10×10-5M D S4：Km=0.1×10-5 M
10、酶促反应速度为其最大反应速度的80%时，Km等于：（ C ）
A [S] B 1/2[S] C 1/4[S] D 0.4[S]
11、酶促反应的初速度不受下列哪一因素影响（ D ）
A. [S] B. [E] C. [pH] D. 时间 E.温度
12、碳酸酐酶催化反应CO2 + H2O H2CO3，则此酶属于（ C ）
A. 水解酶 B. 转移酶 C.裂解酶 D. 合成酶 E. 氧化还原酶
13、下面关于酶的描述，哪一项不正确？（ A ）
A. 所有的蛋白质都是酶 B. 酶是生物催化剂
C. 酶具有专一 D. 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
E. 酶在强酸、强碱条件下会失活
14、下列哪一种酶是简单蛋白质？（ A ）
A. 核糖核酸酶 B. 丙酮酸激酶 C. 乳酸脱氢酶 D. 烯醇化酶 E. 醛缩酶
15、下列哪一项不是辅酶的功能？（ E ）
A. 转移基团 B. 传递氢 C. 传递电子 D. 某些物质分解代谢时的载体 E. 决定酶的专一性
16、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的？（ D ）
A. 活性部位是酶分子中直接和底物结合，并发挥催化功能的部位
B. 活性部位的基团按功能可分为两类：一类是结合基团，一类是催化基团
C. 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在以及结构上相距很远的基团
D. 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位
17、下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的？（ B ）
A. 乳酸脱氢酶可用LDH表示 B. 它是单体酶
C. 它的辅酶是NAD＋ D. 它有五种结构形式
18、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素？（ A ）
A. 加热 B. 酸碱催化 C. “张力”和“形变” D. 共价催化
E. 邻近定向效应
19、下列哪一项不是Km值的功能（ E ）
A. Km值是酶的特征性物理常数
B. Km值可以表示酶和底物之间的亲和力
C. Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
D. 用Km值可以选择酶的最适底物
E. 比较Km值可以估计不同酶促反应速度
20、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂（ B ）
A. 使酶蛋白变性 B. 与酶的催化中心以共价键 C. 与酶的必需基团结合D. 与活性中心的次级健结合
21、谷丙转氨酶的辅酶是（ C ）
A. NAD+ B. NADP+ C. 磷酸吡哆醛 D. FMN
22、酶原激活的实质是（ C ）
A. 激活剂与酶结合使酶激活 B. 酶蛋白的变构效应
C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
23、同工酶的特点是（ A ）
A. 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶
B. 催化相同化学反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶
C. 催化同一底物起不同反应的酶的总称
D、多酶体系中酶组分的统称。
24、乳酸脱氢酶属于( A )
A. 氧化还原酶类 B. 转移酶类 C. 水解酶类 D. 异构酶类 E. 裂解酶类
25、关于酶的叙述哪项是正确的？（ C ）
A. 所有的酶都是蛋白质
B. 酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够
C. 酶活性的可调节控制性质具有重要意义
D.所有具催化作用的物质都是酶
26、下列对酶活力测定描述哪项是错误的？（ B ）
A. 酶的反应速度可通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成
B. 需在最适条件下进行
C. 按国际酶学委员会统一标准温度都采用25℃
D、要求[S]<<[E]
27、某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是（ B ）
A. 离子型去污剂 B. GSH C. 尿素 D. 乙醇
28、二异丙基氟磷酸（DIFP）能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙基氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂？（ D ）
A. 竞争性抑制剂 B. 非竞争性抑制剂 C. 可逆抑制剂 D. 不可逆抑制剂
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论