6、有多少浪费本可避免
第一课时
教学目标：
1、知道在日常生活中，很多人每天都会浪费粮食，这种浪费看起来不多，但是日积月累就是一个很大的数目。
2、通过学习，懂得浪费粮食不单单是粮食的浪费，而且是人力物力的浪费。
3、懂得节约粮食是习惯，更是一种美德，教育学生从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
4、引导学生通过本课的学习，懂得粮食的来之不易，养成节约粮食的良好习惯。
教学重点：
引导学生关注日常生活中的粮食浪费情况，教育学生从一点一滴做起，养成节约粮食的良好习惯。
教学难点：
引导学生认识到哪些行为是浪费粮食的行为，教育学生养成节约粮食的好习惯。
教学准备：
多媒体课件，课本插图等等。
预习要求：
观察日常生活中存在哪些浪费粮食的行为。
阅读课本44-48页的内容，初步懂得节约粮食的重要性。
教学过程：
一、导入新课
1、出示一组每天食堂学生吃剩、倒掉的饭菜图片，引导学生看一看，说一说自己的想法。
可以避免
2、教师引导：这些是我们食堂每天中午同学们吃剩下、倒掉的饭菜。这些倒掉的饭菜，造成了巨大的浪费。其实，在日常生活中，有很多浪费本来是可以避免的。
3、今天这节课，我们就来谈一谈日常生活中的浪费现象。
4、板书课题：6、有多少浪费本可避免
二、餐桌上的浪费
1、教师引导：同学们，刚刚我们看的是一个学校食堂，这个食堂每天都会倒掉很多饭菜。我们大家每天中午也在学校就餐，我们学校的食堂有这样的浪费情况吗？你看到过其他同学这样浪费吗？你自己有没有这样浪费过呢？
学生联系实际情况说一说自己和同学们中午在食堂就餐的浪费情况。
由此看来，同学们在学校食堂就餐，浪费情况非常严重。有很多同学饭菜基本没动就倒掉了，还有一些同学，饭菜吃了一半左右就不吃了，这些都是浪费行为，怪不得在夜深人静的时候，学校食堂角落里的泔水桶里会发出一阵阵哭诉的声音，让我们来听一听那些食物在哭诉什么？
2、阅读角
（1）学生自由读一读课本44页的“阅读角”的内容，想一想哪些食物在哭诉？他们在哭诉什么？听了它们的哭诉，你有什么话想说呢？
（2）在很多同学身上或多或少都存在着浪费粮食的行为，下面我们来归纳一下，浪费粮食有哪些表现？哪些行为是浪费行为？
（3）出示课本45页上面的题目，学生仔细读一读题目，并想一想，然后在书本上完成题目。
（4）全班交流，预设：
浪费有多种表现，
把不爱吃的食物扔掉是浪费，
餐盘里的食物吃不完倒掉是浪费，
食品买回来不及时食用导致过期扔掉是浪费，
到饭店吃不完的饭菜不打包是浪费。
天天吃零食，不吃饭菜也是浪费。
3、算一算
（1）教师引导：有的同学会说，我每天都能把大部分的饭菜吃光，只是一点点，吃不完就倒掉了，这也算浪费吗？还有的同学会说，我只是偶尔把吃不完的饭菜倒掉，这难道也算浪费吗？甚至有的人还认为，我们家也不是经常出去吃饭，只是偶尔出去吃一次饭，多点了一点菜，最后吃不完也不算什么。同学们，你们认为，这些同学的想法对吗？
（2）这些想法都是不对的，虽然我们每次都是只浪费一点点，每次浪费的量看起来也不多，但是日积月累，就是一个很大的数目，下面我们就来算一算。
第1步——用天平称一称，看看50克大米究竟有多少？
第2步——如果每个同学一天浪费50克大米，我们全班有40个人，一天共浪费多少大米？一年会浪费多少？。
我们全校有500个学生，这样下来，一年将会浪费多少大米？
第3步——设想一下一个学生一个月大约吃9千克大米，如果把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少同学吃一个月呢？
（3）教师和同学们一起计算，通过计算使学生认识到，虽然每次浪费的粮食看起来不多，但是时间长了，人数多了，浪费也是非常惊人的。
4、粮食背后的辛劳
（1）有的同学会说，我每天就浪费一点点，又花不了几个钱，我家又不在乎这一点点钱。你们说这种说法对吗？让我们先来看一看“阅读角”的一篇文章，再来回答这个问题。
（2）学生自由阅读课本46页“阅读角”《一瓶水背后的辛劳》这篇文章。想一想这篇文章讲了一件什么事？
（3）全班交流讨论：为什么妈妈说扔掉半瓶矿泉水浪费的不仅仅是5毛钱？从矿泉水生产到出厂，再卖到消费者手中，需要经过哪些程序？这中间有多少人付出了劳动？
预设：
因为一瓶水从汲取、处理、装罐到密封，要经过许多道工序，矿泉水生产出厂之后需要打包装箱，需要长途运输，需要在仓库保管，送到超市卸货，理货员送上架，在这个过程中，有许多人付出了劳动。而且矿泉水瓶的生产，也是经过很多人的劳动才制造出来的，从这个角度来说，一瓶矿泉水凝聚了成千上百人的辛劳。虽然一瓶矿泉水只有一到两块钱，可是里面凝聚了很多的人力和物力，所以妈妈才说扔掉半瓶矿泉水，浪费的不仅仅是5毛钱，还浪费了许多人力、物力。
（4）教师小结：同学们，听了妈妈的分析，我们发现一瓶小小的矿泉水，竟然包含了这么多的人力和物力，所以我们能不能再浪费它呢？下面我们再来看一看我们吃的一顿简简单单的午餐背后包含哪些人的劳动？
（5）教师出示课本46页的下面三幅插图，引导学生联系生活经验，从粮食的种植、管理、施肥、收获、运输、加工，以及食堂阿姨的工作等各个方面分析，我们吃的午餐包含哪些人的劳动？从而体会到我们的午餐虽然简单，却包含了许多的人力和物力，凝聚了成百上千人的辛劳。因此。我们看似浪费了一点点粮食，实际上浪费的是许多的人力和物力。
（6）教师小结：同学们，经过刚才的分析，我们发现，任何一样东西的生产和制造，都凝聚了成百上千人的辛劳，所以我们平时的浪费行为，不仅仅是浪费了东西，更是对劳动者劳动成果的不尊重，所以我们要养成勤俭节约的好习惯。
5、节约粮食，迫在眉睫
教师引导：建国以来，我国的经济水平持续发展，人民的生活水平日益提高，浪费现象也随之越来越严重。不仅我们国家如此，世界上许多国家都是如此。科研人员曾对此做出过研究，让我们一起来读一读相关的研究结果。
学生自由读一读课本47页“相关链接”的内容，进一步体会浪费的严重，以及世界粮食的紧缺，认识到节约粮食不仅仅是个人的行为，更是全世界共同的要求。
6、养成节约粮食的好习惯
（1）教师引导：节约粮食，不仅仅是一种习惯，更是一种美好的品德，大家都应该从自身做起，从每一件小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
（2）出示课本47页下面的一幅图，学生看一看这幅图，了解这幅图的内容，并读一读旁边的文字，了解“光盘行动”的相关内容。
“光盘行动”的概念——“光盘行动”就是就餐时要吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜要打包带走。
“光盘行动”的意义——旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起，节约每一粒粮食。
“光盘行动”的兴起——自2013年1月起，全国掀起了一股“光盘行动”的热潮。
（3）教师小结：“光盘行动”从2013年开始兴起，虽然离我们现在已经过去7年了，但是我们不能因为时间长了而淡忘“光盘行动”，而是应该将“光盘行动”进行到底，养成节约粮食的好习惯。
7、辨析题
（1）教师引导：虽然我们现在正在倡导节约粮食，但是在日常生活中仍然存在一些错误的认识和做法，下面我们来看一看。
（2）出示课本48页的4幅插图，学生仔细观察这4幅插图，了解4幅插图的内容，想一想这四幅插图上人物的做法是否正确？你怎么看待这些行为呢？
（3）学生分小组交流，选择一幅插图谈一谈自己的看法。
预设：
图1：在家里按需做饭菜，不挑食，不剩饭菜。这种做法是正确的，因为在家里做饭时做的多了，就会剩下来，就会造成浪费。
图2：保质期短的食品，不能一次购买过多，免得吃不完过期。这种做法也是正确的，因为保质期短的食品，一次购买过多的话，会吃不完，过期的食品又不能再食用，就会造成浪费。
图3：我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。这种想法是不对的，一个人不能挑食，这对身体不好，同时我们不能因为不喜欢吃，就把食物白白的浪费掉。
图4：认为在餐馆里吃饭时，把桌上的菜都吃光了，会让人有点难堪。这种想法是错误的，
首先在餐馆里吃饭不能点太多，免得吃不完造成浪费，并且在餐馆里吃饭就应该把菜全部吃光，做到“光盘行动”，这才是节约的行为，这不可笑，浪费才是可耻的。
（4）教师小结：不管在什么时候，在什么地方，我们都要时刻想着节约粮食，不可随意浪费，勤俭节约是一种美德，而浪费才是可耻的行为。

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