2021年4月1日理科考试研究•综合版•49•
2021年新高考下的化学试题採克与教学策略
------以全国I卷、北京卷和山东卷为例
苏振波
（安溪第一中学福建泉州362400）
摘要：2020年的全国高考I卷、北京卷和山东卷很好地完成了《中国高考评价体系》中“立德树人、服务选才、引导教学”的根本任务.试题聚焦必备知识和关键能力，突出基础性、综合性、应用性和创新性；以生活中的化学为切入点，
传承优秀文化，弘扬化学价值，培养学生科学态度和社会责任；以化学的前沿知识、最新科研成果为信息材料，培养学生信息提取、加工和整合的能力；强化实验探究，重视实验教学，增强创新意识.在新高考背景下，中学教师应该研究高考，明确方向；重视基础知识和主干知识；强化自学能力，关注社会热点，注重情境创设；强化实验探究，重视实验教学，增强创新意识.
关键词：新高考；试题研究；教学策略
新冠病毒疫情的爆发，扰乱了人们原有的安宁祥和，威胁到了人们的生命安全，引起了全国人民的高度关注•为彰显我国新时代的人文关怀，降低新冠病毒的影响程度,2020年的高考延期了一个月的时间.
根据2014年国家考试中心发布的《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》以及2017年中华人民共和国教育部发布的《普通高中课程标准（2017年版）》对高考改革作出新要求的文件精神，2019年教育部考试中心发布了关于《中国高考评价体系》和《中国高考评价体系说明》.高考评价体系提出的“一核四层四翼”，其中以立德树人、服务选才和引导教学作为高考的根本任务，明确给岀了考试命题依据和命题理论指导，以学科素养、核心价值、必备知识和关键能力作为考查目标，回答了“考什么”的问题，以基础性、综合性、应用性和创新性作为考查要求，回答了“怎么考”的问题.
12020年全国高考I卷、北京卷和山东卷高考试题研究
2020年教育部考试中心分别命制了全国卷I、全国卷U、全国卷皿和山东高考卷以及海南高考卷，而北京、江苏、上海、天津、浙江各自命题，总共有10套试卷.纵观2020年的全国I卷、山东卷和北京卷的化学试题，题目难度适中，稳中有创新，并没有出现比较离谱的“偏题”和“怪题”的现象，很好地完成了“立德树人”和“服务选才”的高考根本任务，充分体现了“深化考试命题改革”的指导思想，有效地落实了评价体系要求，凸显化学学科的学科地位和应用价值.
1.1聚焦必备知识和关键能力，突出基础性、综合性、应用性和创新性
试题以化学核心素养为立意，关注科学发展和社会热点，彰显基础性、综合性、应用性和创新性.2020年全国卷试题与去年相比，结构和题型基本没变，而作为2020年新高考省份的山东和北京，化学单独出卷，北京卷有19道题（选择题14道题），山东卷有20道题（单选题10道、不定项选择5道题）.对比全国高考I卷、北京卷、山东卷的试题，我们发现所考查的知识点基本保持一致.选择题涉及化学与STSE的关系、常见物质的性质、气体除杂、有机物的分子式和物理化学性质、原子结构特点、元素的化合价、氧化还原反应、催化机理、化学反应的判断、原电池和电解池工作原理及其应用等基本概念和基本理论•在非选择题中题型有工艺流程、化学实验、化学反应原理、物质结构和有机化学基础，其中全国卷物质结构和有机化学基础为二选一，山东卷都为必做题，北京卷并未出现物质与结构的题目•主要涉及的知识点有化学反应速率的影响因素、氧化还原反应、离子方程式、盖斯定律、化学实验的基本操作、电极反应式、化学反应速率、化学平衡移动、化学计算、物质结构与性质（如：价层电子互斥理论、晶胞等）和有机化学基础（反应类型、命名、官能团、同分异构体数目等）•今年的试题整体加
基金项目：福建省教育科学“十三五”规划2020年度教育改革专题课题“问题探究式课堂教学模式常态化应用研究”（项目编号:Fjjgzx20-065）.
北京疫情最新数据
作者简介：苏振波（1990-），男，福建安溪人，硕士，中学二级教师，研究方向：中学化学教育教学研究.
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强了对知识理解和应用的考查，更加突出了化学知识的综合性和应用性.
1.2以生活中的化学为切入点，传承优秀文化，弘扬化学价值，培养学生科学态度和社会责任
紧密联系生产、生活的实际问题是高考化学试题的特点，它体现了化学与生活的和谐发展，不仅能够有效地考查学生能否运用所学的化学基础知识，突出关键能力，在特定的情境中认识问题、分析问题和解决问题，而且能够正确引导学生认识化学在我们生产生活中的重要性，激发学生学习兴趣.全国卷第7题以新冠病毒为背景考查NaClO化学性质在生活中的应用，北京卷和山东卷的第2题都涉及到NaClO杀菌灭毒，充分展现了化学与生活的密切关系.全国高考I卷第8题以中药材当归和白芷提取紫花前胡醇为载体，山东卷第5题和第12题以中草药提取阿尔茨海默症的药物calebin A和医用胶体a-氧基丙烯酸异丁酯为载体，北京卷第13题以用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品的高分子为载体，考查了有机物的分子式、结构和性质，展示现代高科技的实力和弘扬中医药文化的魅力，引导学生传承中医药文化的意识.全国卷第11题以居里夫人在核反应中用a粒子轰击金属原子得到核素，开创人造放射性核素先河为背景，既突破原有考查原子结构相关知识的模式，又弘扬中华文化知识.北京卷第8题以淀粉在人体内的变化过程图为载体，考查了有关淀粉水解的知识，使学生充分了解化学物质与生命科学的联系.
1.3以化学的前沿知识、最新科研成果为信息材料，培养学生信息提取、加工和整合的能力
化学试卷以前沿知识和最新科研成果为知识背景，丰富了试卷的呈现形式，考查学生对信息的处理能力，凸显核心素养•全国高考I卷第12题以福建中科院最新研究的温室气体CO?转化为储氢物质甲酸等新型Zn-CO2水介质电池为背景，北京卷第10题和第13题以微生物脱盐电池处理有机废水获得电能实现海水淡化和通过电解法制备双氧水的装置为背景，考查电化学的相关知识，使学生了解科研工作者最新成就，提高学生文化自信力和社会责任感.北京卷第9题以科研人员提岀的雾霾颗粒中硫酸盐生成的转化机理为载体，考查了化合价、物质的相互转化等相关基础知识，培养学生科学态度和社会责任•全国高考I卷第35题以2019年诺贝尔化学奖获得者的研究成果—
—锂离子电池为材料背景，考查了锂和铁的核外电子排布、晶胞结构、杂化轨道、磷酸根的空间结构、电离能等知识，其中以陌生晶胞结构图来判断晶胞组成及数据处理，凸显素养导向，注重知识迁移、应用和解决问题的能力•全国高考I卷第36题以当前研究热门有机超强碱F的有机合成路线图为信息，考查学生结合信息，分析流程图，推断物质结构的能力，其中要根据题中“苯胺与甲基毗噪互为芳香同分异构体”的信息才能齐同分异构体数目，更是体现了学生学习能力和学科素养的完美融合.
1.4以实验为载体培养学生创新意识和实验探究能力
化学是一门以实验为基础的自然学科，实验是化学的灵魂，它能有效帮助学生较快形成化学科学理念，
激发学生学习兴趣，体现化学学科特征.通过实验探究和创新意识凸显化学核心素养，也是认识化学和研究化学的重要途径，更是高考考试评价体系的重要内容•全国高考I卷第9题以气体混合物除杂为载体，山东卷第11题和北京卷第7题都是以实验仪器操作与实验目的是否相匹配为方式，考查了物质的物化性质，实验的操作水平•其中全国高考I卷第9题的D选项更是要以在真实情境中NO2的含量是少量作为思考角度，突出了化学实验要以真实情境相结合，才能完美地落实学科素养的考查•北京卷第14题取材于课本的氯化氢与氨水反应生成氯化鞍的实验，并对其升华与创新，考查了氨气与氯化氢的扩散速率、氯化钱水溶液的酸碱性等知识，注重学生的知识迁移和应用的关键能力.全国高考I卷第27题利用原电池装置进行验证不同化合价铁的氧化还原能力，考查化学反应原理，涉及电极反应式的书写、离子的移动、氧化还原、浓度计算等知识，融合学科特和学科素养.
2教学策略启示
2.1研究高考，明确方向
通过对2020年的高考试题的研究，我们可以发现，在全面考查学生的核心和主干知识，体现基础性、应用性、综合性和创新性的同时，注重以真实情境素材为载体，考查学生知识迁移、信息提取、整合、实际问题解决能力，体现化学学科素养，凸出立德树人，彰显育人价值-2021年作为新高考时代，化学单独成卷，考试容量增大，因此，研究已经开启新高考模式的北京卷和山东卷有利于广大师生做出准确的教学策略.
2.2重视基础知识和主干知识
今年的高考试卷仍然注重学科基础和主干知识，如涉及的无机物性质贴近生活实际，考查的其它物质也是学生熟悉的，并没有刻意回避常规考点，符合高考评价的可信度和有效度.教师在教学中要深入引导学生理解基础知识，如氧化还原反应基本概念、反应类型、官能团、同分异构体等知识，适时通过专项练习
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进行加强；对于主干知识，如离子平衡、物质的转化、有机合成和推断、化学反应速率与能量变化等，教师则需要引导学生深度学习，并不断通过练习和总结，帮助学生提炼解题思路.
2.3强化自学能力，关注社会热点，注重情境创设
融入化学与生活、化学前沿技术等时事热点，以真实的情境作为素材，给出新颖信息，以解决实际生活问题为目的，结合学生所学的知识，考查学生提取信息，加工，整合能力，培养学生化学学科素养，成为了近年来命题的热点•但此类题目学生往往得分率不高，其主要原因是学生缺乏自学能力，无法融汇贯通所学知识，思维处于定式状态.因此，教师应该在教学过程中尽可能融入更多生产生活和社会热点相关的情境设定，以解决实际问题为任务，引导学生融合所学知识解决实际问题的能力•鼓励学
生通过多了解化学与生活、最新科研成果等相关知识来降低对试题材料的陌生感.2.4强化实验探究，重视实验教学，增强创新意识
实验是化学的灵魂，基础实验和实验探究题自然也成为了高考宠儿，纵观近几年的高考，实验考查只增不减，尤其是融入科技前沿知识的实验探究题•通过实验考查，培养学生创新意识和科学思维品质，因此，在平时的教学中教师要注重基础实验，鼓励学生大胆提出问题，做出合理假设，从多角度引导学生完成实验，并进行总结，从而提高实验探究和实验操作能力.
总之,2020年的化学高考试题不仅有效地完成了《中国高考评价体系》的根本任务，而且对2021年实行新高考改革省份的中学教师的教学起到引导作用.
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，201&
[2]教育部考试中心.中国高考评价体系[M].北京：人民教育出版社，2019.
（收稿日期=2020-12-17）
核心素养视域下基于STEAM教育的高中化学
生活化创新教学案例
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—制肥皂
马芳莉
（白银市会宁县第二中学甘肃白银730799）
摘要:《新课程标准（2017年版）》在教材编写中建议，高中化学教学应当尽量生活化，情境化.本文以"制皂”项目为载体，基于STEAM教育理念，在引导学生了解肥皂的发展史、掌握制皂原理及制皂技术的基础之上，组织学生以小组为单位自己动手制作了一块肥皂，以及对肥皂性能做了客观检测和评价.整个教学过程中以学生为主体，实现创新教学，重在落实学生化学学科核心素养的发展以及实现立德树人教育根本任务.
关键词：生活化教学；STEAM教育；创新；制皂
1案例介绍
本案例以“制取肥皂”项目为主题，借助希沃白板5提供技术保障，追溯肥皂的起源、发展史，融合制皂原理、制皂技术，渗透艺术设计，掺以数学计算及人文情怀等多方面内容，这不仅仅是化学学科核心素养的落地生根，并且全方位体现了STEAM教育的跨学科整合思想.2教学内容分析
本教学由肥皂的起源及发展史开始，紧接着播放工业制皂程序视频，引导学生当“小工程师”梳理出工业制皂流程，鼓励学生应用信息技术手段设计制皂模具，然后组织学生开展实验探究，鼓励学生亲自动手制作一块肥皂，从而培养学生的“科学探究与创新意识”，这样的实践活动促发学生“在学中做，在做中
基金项目：甘肃省教育科学“十三五”规划2020年度课题“核心素养视域下高中化学课堂教学有效开展生活■化教学的策略与方法探究"（项目编号:GS[2020]GHB0823）.
作者简介：马芳莉（1988-），女，甘肃会宁人，本科，中学一级教师，研究方向：高中化学教学与STEAM 教育.

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