厨艺大赛口号
【篇一:完整版厨艺大赛主持稿】
“美食出我手,厨艺大比拼”
1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。(7:30-7:35)
【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、
【女】:现场的吃货朋友们,
【合】:大家晚上好!
【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,
的一天;祝大家吃得开心,不止今天。 我是主持人——
【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有
目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我
们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。我是主持人—
【女】:春风如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?
【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?
【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美
味。
【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!
【男】:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将
激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他
们是:
欢迎您的到来!
,欢迎您!
,欢迎您!
,欢迎您!
,欢迎您!
欢迎您
欢迎您
欢迎您
【女】:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。(7:35-7:40)
【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢迎 为本次大赛致辞,有请! (致辞)
3.介绍参赛队伍(每队应有特口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:40-7:50)
【女】:感谢 的精彩/(简明扼要)的致辞
【男】:##(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,
更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。
【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
(团队展示)
(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)
【女】:咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛
【合】正式开始。
4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:50-7:55)
比赛规则:第一轮比赛进行冷餐比拼,
第二轮比赛进行固定热菜比拼,
第三轮进行自选热菜比拼。
【男】:首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为三轮:
第一轮比赛 冷餐比拼
各参赛小组在指定的 时间内进行冷菜制作,;
第二轮比赛 固定热菜比拼
报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜:宫保鸡丁,香菇菜心,番茄炒蛋,青椒肉丝中选择一种菜品比拼
第三轮比赛 自选热菜比拼
比赛小组自由发挥,拿出自己的拿手好菜
(其中选手菜肴作品将会依据
食物外观
食物香味
食物味道
三个方面进行评分, )
我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品
1. 第一轮比赛与赛后游戏(7:55-8:20)
第一轮:舌尖上的美味
主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水
最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。
【男】:介绍完了比赛规则,相信各位选手已经跃跃欲试,观众们也
期待已久了,那我们话不多说,进入正题,首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。
【女】:现在有情我们参赛选手上场!本环节共计分钟,现在计时开始!
比赛中:主持人可采访参赛队伍
并向观众介绍制作进程。
美食当前,岂能面不改?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看在这一环
节选手做的怎么样
(比赛开始)
(其间主持人与选手互动,亲友团为选手呐喊加油)
(游戏开始)
【女】:好,时间到,第一轮激烈的比赛已经结束了,现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴,并且请评委为选手们打分。紧张的比赛之后让我们稍微放松一下,进入互动环节“舌尖上的美味”
。”
【男】:下面由我宣读环节规则: 主持人随机选出5名观众,观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水报名表提交了怎么更改
最终猜出调料种类最多的观众获胜,获胜观众将得到精美小礼品。
【女】:下面我们哟开始抽观众了。有没有自愿参加的同学,机不可
失时不再来呀,还会有精美礼品送上!
(游戏开始)
(调味料:
(有请礼仪小为获胜观众颁发奖品)
由主持人宣布冷餐组冠 亚军并颁奖。
【男】:精彩的游戏结束了,现场仍回荡着同学们的热情,下面由我宣布冷餐组冠 亚军。他们是——。
【篇二:厨艺大赛】
湖北工业大学第二届“食神争霸”厨艺大赛策划书 为弘扬校园饮食文化,展示大学生厨艺,培养大学生自己动手的能力,推 广健康饮食和生活方式,促进校后勤集团饮食服务中心与学生之间的交流,加强他们之间相互理解和信任。现决定于近期举办湖北工业大学第二届厨艺大赛。具体内容如下:
活动名称:湖北工业大学第二届“食神争霸”厨艺大赛
活动口号:良好卫生习惯,健康快乐饮食
主办:共青团湖北工业大学委员会
湖北工业大学后勤集团饮食服务中心
承办:湖北工业大学学生会
活动时间:四月份末
活动地点:西区食堂一楼
活动宣传:
1、发宣传单:于每周四寝室卫生检查时所发的宣传单做宣传。
2、海报宣传: 影印“食神争霸”厨艺大赛的海报贴于各个食堂及宣传栏内。
3、展板宣传:与各院开会确定学生会与各学院学生会统一于主干道对厨大 赛进行展板宣传,同时发放宣传单。
4、横幅宣传:在饮食文化月开始前在主干道拉上横幅提前宣传。
5、媒体宣传: 可由新闻信息做相关报道发布于网上(接受网上报名),联系 校报做相关报道。
具体活动安排如下:
一、初赛
于报名点发放报名表,报名表的背面附有初赛试题。
比赛规则:参赛者在领表后两日内答完题目,交到报名点或校学生会办公室(北区六栋107)。比赛工作人员根据参赛者人数和答题情况,挑选出50名左右高分参赛者进入复赛。
二、复赛
选手于复赛前抽签分组,两人为一小组,参赛人员入场后,以小组为单位进行“包饺子”比赛。规定时间一分钟内,对各组选手包好的饺子数量进行统计记
录,并向现场同学汇报,公平公正。
比赛规则:饺子样式可多样,饺子必须不破才算一个。
根据合格饺子数目评估,选拔出十二组选手进入最终决赛。并且这十二组参
赛选手的评估结果以20%的分值计入最终成绩。(若饺子数目相同
者,进入pk赛,直至选拔出前十二组选手)
三、决赛
(一)厨艺pk赛:
决赛前按照复赛组别,各组代表从道具箱中抽选菜名进行pk。 比赛规则:
1.道具箱中有十二张卡片,包括六个菜:酸辣手撕包菜、干煸土豆丝、
油淋茄子、醋泡花生米、青椒斩蛋、滑藕片。抽到相同菜名者为对手,分两轮进行pk。
2.前三道菜的六组选手,两两同时进行比赛,在规定时间内做出规定
菜。
3.第一轮作品交由评委品尝打分,同时第二轮继续比赛。最终从六道
菜中挑出获胜组。获胜六组晋级下一轮比赛。比赛结果每人50%的分值计入各自最终成绩。
(二)特菜:
原料:包菜、猪肉、土豆、青椒、胡萝卜、洋葱、武昌鱼。
调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、生姜、胡椒粉等。
比赛规则:
1.每组选手参加决赛前根据主办方提供原料,上报特菜菜名。
2.选手可事先准备具有家乡风味的调料,于比赛时带进赛场。使用主
办方提供的原料及调料烹饪上报的特菜。由评委品尝后评分 。
比赛要求:有特,有创新,有立意。
三、评分细则:
综合以上所有环节的评选,最终评定出比赛优秀选手。具体评分细则如下:
(1)复赛环节:(满分20分)根据选手比赛结果计入各自总成绩。
(2)决赛环节:(满分80分)
pk赛环节占35分,“特菜”环节占45分。
四、奖项设置:
(1)综合所有环节的评选成绩,评出本届“食神争霸”厨艺大赛一等奖一组、
二等奖两组、三等奖三组,单项奖三组( “最佳创意奖”、“最佳厨艺奖”、“特风味奖”)及优胜奖三组。
(2)奖品:
一等奖:食神奖杯和食神帽一个
二等奖:精美茶具一套
三等奖:精美纪念册一个
单项奖:精美水果刀一把
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