解决GB2312、GBK、UTF-8转换问题
GB2312：信息交换⽤汉字编码字符集（不⽀持⽣僻字的字符集，这是其本⾝限制的问题）。
GBK：汉字编码字符集，向下与GB2312兼容（⽀持⽣僻字的字符集）。
UTF-8：是⼀种针对Unicode的可变长度字符编码，⼜称万国码。
现在⼿上⼀个项⽬正在上传基础数据，客户反馈某数据上传失败，我研究之后发现是客户上传的数据中“蘴”字导致的。可能之前code时没有注意⽣僻字转换的问题。
⾸先贴上出错的上传数据“某某县某某⽥园蘴农业科技有限公司”，百度了⼀下，“蘴”读⾳为“feng”，读⼀声。
问题代码：
$data[$i] = iconv('gb2312', 'utf-8', $temp);    //iconv(原编码, ⽬标编码, 要转的字符串)
这⾏代码本⾝没有错误，转换⾮⽣僻字也不会出错，但因⽣僻字“蘴”字的原因转换失败，转换为“false”。
然后⽹上类似问题，但发现根据如下⽹上的答案并没有从根本上解决这个问题：
代码转换
$data[$i] = iconv('gb2312', 'utf-8//IGNORE', $temp);
加上“//IGNORE”会让iconv()函数忽略错误，继续执⾏。
但转换为“某某县某某⽥园t农业科技有限公司”，此⽅法只是“压制”错误，将“蘴”错误的转换为“t”。
此函数不⾏，那就换⼀个函数：
$data[$i] = mb_convert_encoding($temp, 'utf-8', 'gb2312');    //mb_convert_encoding(要转的字符串, ⽬标编码, 原编码)
转换为“连平县鸿益⽥园?农业科技有限公司”，此⽅法与上⾯函数相同，只是“压制”错误，将“蘴”错误的转换为“？”
此时，我才意识到，不是函数的问题，是编码的问题：GB2312是不⽀持⽣僻字的。
果然，将编码换了⼀下这个问题就解决了：
$data[$i] = mb_convert_encoding($temp, 'utf-8', 'gbk');

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