⾷品企业如何做好⾍害防治⼯作?
从事⾍害防治⾏业近⼗年了,吃了很多苦,也经历了很多,有很多成功的合作案例,也有失败的案例,有过客户认可的赞誉,也有过被⼈奚落的难堪,也有些⼼有余⽽⼒不⾜,正所谓的easy to say, hard to do,也有的吵吵闹闹分分合合多年后反⽽成了莫逆的合作交情,不⼀⽽论,⽢苦⾃知。
到底怎么才能做好这个⼯作?
先说说⼯⼚。
⼀是⼯⼚太⼤了,要把重点车间都做好⾍害防范设施,难度、⼯程量以及费⽤,都不是⼀个⼩数⽬,⼀般单位⽆法理解、承受并通过这个预算的,钱是很重要的⼀个因素。
⼆是需要关注的⾍害对象也太多了,⽼⿏、爬⾍、飞⾍、鸟类、仓储害⾍、⽩蚁都有。
那怎么做好?
我认为:
⾸先,要有个好的制度设计,包括招标制度设计。
很多领导、质量、采购本⾝对⾍害⼯作可能有所了解,但要像个专业⼈⼠⼀样,把这个事物了解透,是需要学习、总结和经历的,单凭靠⾃⼰的⼒量或部门的⼒量,⼏乎⽆法吃透这个⾏业。既然了解都很难到位,那么⾍害质量管理制度设计也就没法完成。有的即使⾃⼰了解,但处在⼀个集团⼯作的框架体制内,也⽆法让⾃⼰的意见影响到上层的决策者,更多的是多⼀事,不如少⼀事,任凭公司⾼层去折腾。
⼀个⼚区的⾍害控制⾸先从知识上要理解以下关键点,并认识到位、理解到位,这是做好的前提:
1、⼚区⽣态环境:主要绿化、池塘、沟渠等容易滋⽣、藏匿⾍害的地⽅。很多绿化带紧邻重点车间,
怎么能不滋⽣藏匿各种飞⾍、爬⾍……
爬虫可以干什么2、⼚区现场管理:垃圾管理、物流堆放管理、门窗管理等,很多⽣活垃圾堆都是敞开式管理的,怎么会不招惹苍蝇。很多车间物流堆放得满满当当,⼈都进不去,怎么去做这个⾍害检查和防治?
3、重点车间建筑物管理:防鸟、防⿏、防⾍、防蚊蝇管理。这⼏个⽅⾯、这⼏个⾍害对象都要做好,是需要⼤的投⼊的,也是需要建筑物本⾝的完善,这可能是需要花费很多钱的。
4、⾍害防治对象的理解:⾍害通常可以分为⼏类:(1)啮齿类动物(褐家⿏、黄胸⿏、⼩家⿏)、(2)爬⾍(蟑螂、蚂蚁、蜈蚣、马陆、潮⾍等)、(3)飞⾍(蚊⼦、苍蝇、蛾蠓、蛾类飞⾍等)(4)鸟类、(5)仓储害⾍
以上哪些是需要⽴即做的?哪些是需要逐年持续改善的?⽤什么样的⽅式⽅法来做?哪些是永久性设施?哪些不需要每年的重复性建设以及费⽤?哪些是临时性设施?这些设施谁来设计、审核、定型?哪些是列⼊⼚区的永久性设施?哪些是甲⽅来做的,哪些是⼄⽅来做的,这些都要体现在招标⽂件中,责任明确。否则,这个招标⽂件就是糊涂账,根本就不能指导⼀个年度的⾍害防治⼯作。
个⼈认为⼀个⼚区在做⾍害综合防治设计时,应综合考虑很多因素,接下我就重点说下建筑物⾃⾝。
建筑物⾃⾝包括内部、外部围墙、内外结合部的门窗等。
⾸先说说说建筑物内(主要指⾷品企业重点车间)的害⾍防治(不好意思,漏掉了下⽔道的⾍害处理)
图1 建筑物内部⾍害防治考量因素思维导图
图2 关于门的⾍害防治考量因素思维导图
以上是我以个⼈经历来谈⾍害防治所涉及的⽅⽅⾯⾯,以便于⾷品⾏业的⼈⼠有所了解,怎么做好⾃我防范。理解了这些才会有⽅向,有针对性地去理性地去认识和框定⾍害控制公司的责任要求、⼯作内容要求、达到的标准要求;同时也会理解哪些是
⾃⾝需要做好的。
很多事有了制度后不断地优化和完善,两三年下来彼此的磨合优化后会上⼀个台阶。本⼈不喜欢动不动就是谁谁做得不好,谁谁做得好,这都是不全⾯的。个⼈最⼤感觉就是制度设计,就是标准设置,做法的不断优化,硬件的不断完善 ……慢慢形成不以具体⼈为依赖,不以具体⾍害技术⽔平公司为依赖的防治⼯作。其实,⾍害⼯作是把每⼀个环节都具体并分解,模块化,然后把每⼀种情况做成⼏种预案,⽽⾍害公司更多地就是⼀个执⾏助⼿,作为⼀个参谋帮你完善。
同理,⼀个⾍害公司,⾯对复杂的环境,以及突发的情况,要想彻底做好,也是⾮常不容易的。有时,很多⾍害防治协议根本就是不等条约,更多的是强调⾍害公司的责任,也没法去相互沟通。
有时候,⾍害公司也想和甲⽅好好合作,但⾯对多变的招标以及复杂的⼈事关系,有时候也只能⼀声叹息。
也有的,费⽤压得很不合理,但没办法,有时候为了中标,也不得不接受,那么最后只能在做的过程中,偷⼯减料,能省就省。
标准化了后,就像施⼯企业的成本预算⼀样,⽤什么料,什么⽅法,多少⼈⼯,多少技术费⽤,多少管理费⽤,能够清晰地预算出来,不再是盲⽬地报价压价,有了合理的制度设计,⽅案⽅法,有了合理的费⽤预算。如果每次⾍害公司都认真执⾏了,那么合作关系也应该尽量固定,否则,⼈⽆恒⼼,也永远是⽆法全⼒以赴,像对待⾃⼰⼀样,对待⾍害防治⼯作。
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