专业英语词汇总结
第一章
bacteria  细菌
yeast  酵母
fungi  真菌
mammalian  哺乳动物细胞
molecular biology  分子生物学
biomass  生物体
enzyme  酶
antibiotic  抗生素
catabolic  分解代谢的
glucose  葡萄糖
anabolic  合成代谢的
exergonic  放能的
endergonic 吸能的
vaccine  疫苗
interferon  干扰素
date back into  始于…
fermentative  发酵的
sterile  无菌的；不生育的
acetic acid  醋酸
butanol  丁醇
acetone  丙酮
polysaccharide  多糖
citric acid  柠檬酸
genetic engineering  基因工程
genome  基因组
mutation  突变
geneticist  遗传学家
recombinant DNA  重组DNA
gene  基因
hybird  杂交物
insulin  胰岛素
protoplast fusion  原生质体融合
monoclonal antibody  单克隆抗体
tissue culture  组织培养
immobilize  固定化
amino acid  氨基酸
septic  感染的
protein  蛋白质
lipid  脂质
hormone  激素
第二章
exploit  利用
divert  转移，使转向
modulatematrix  发源地
divergent  分歧的
nucleic acid  核酸
carbohydrate  碳水化合物；糖类
aerobic  需氧的
anaerobic  厌氧的
anhydride  酐
adenine  腺嘌呤
striking  显著的
mould  霉菌
hydrocarbon  烃
methanol  甲醇
precursor  前体
hydride  氢化物
modulate  调整
lactobacilli  乳酸杆菌
tricarboxylic acid cycle  三羧酸循环
cytochrome  细胞素
oxidant  氧化剂
reductant  还原剂
lyase  裂解酶
hydrolyze  水解
commence  开始
ketone  酮
gluconeogenesis  葡糖异生作用
oxidoreductase  氧化还原酶
nucleotide  核苷酸
glycoside  糖苷
ribosome  核糖体
code  密码
messenger RNA  信使RNA
RNA polymerase  RNA聚合酶
transcription  转录
codon  密码子
translation  转译
transfer RNA（tRNA）  转移RNA
regulatory  gene  调节基因
operator gene  操纵基因
structural gene  结构基因
operon  操纵子
promotor  启动基因
glycogen  糖原
feedback inhibition  反馈抑制
isoenzyme  同工酶
proteolytic enzyme  蛋白（水解）酶
cell cycle  细胞周期
germ cell  生殖细胞
duplication  成倍
mutagen  诱变剂
lethal  致死的
adverse  不利的
entail  必需
inclination  倾向（于某事，某种状态）
competence  能力
第三章
genetics  遗传学
breeding  育种
mutagenesis  诱变作用
vial  病毒
slime  粘质物
strain  （菌）株
screen，screening  筛选
transformation  转化
hybridization  杂交
transduction  （基因）转导
gene cloning  基因克隆
genotype  基因型
dispersal  分散
conjugation  接合
sexual cycle  有性循环
parasexual cycle  准性循环
gene library  基因文库
shake-flask culture  摇瓶培养
spore  孢子
phenotype  表型
phenotypic  表型的
degeneration  退化
culture maintenance  菌种保藏
subculturing  移种；接种
freeze drying  冷冻干燥
mutator gene  增变基因
antimutator gene  减变基因
mutator strain  增变（菌）株
complete medium  完全培养基
minimal medium  基本培养基
offspring  后代
context  背景，环境
sexual hybridization  有性杂交
haploid  单倍体
meiosis  减数分裂
homologous recombinant  同源重组
life cycle  生命周期
chromatid  染单体
breeding system  繁殖系统
outbreeding  远交，远系繁殖
inbreeding  近郊，同系交配
self-fertilization  自体受精
vegetation cell  营养细胞
gamete  配子
zygote  合子
vector  载体
homogenic  同种的，同基因的
heterogenic  异种的，异基因的
incompatibility  不相容的
translocation  移位
denude  使裸露
encapsulate  用囊状物包，封装
differentiate  分化
somatic  体细胞的
erythrocyte  红细胞
vertebrate animal  脊椎动物
plasma cell  浆细胞
lymphocyte  淋巴细胞
antisera  抗血清
proliferate  增殖
transfusion  输血
tissue typing  组织定型
propagation  繁殖
amplification  扩大
heritable  可遗传的
restriction endonuclease 限制性核酸内切酶
express  表达
DNA ligase  DNA连接酶
chimeric DNA  嵌合DNA
probe  探针
competent cell  感受态细胞
replicon  复制子
transformant  转化体
transposon  转位子，转座子
annealing  退火
digestion  （酶切）消化
transfection  转染
reverse transcriptase  逆转录酶
intron  内含子
chimera  嵌合体
cosmid  粘粒
autoradiography  放射自显影术
site-directed mutation  定点突变
signal peptide  信号肽
第四章
beverage  饮料
sauerkraut  泡菜
alkaloid  生物碱
perfume  香水
flavour  调味品
perfumery  香料（总称）
embryo  胚
trickle  滴流
fed-batch culture  半连续培养
respiratory quotient  呼吸商
doubling time  倍增时间
generation time  传代时间
balanced growth  平衡生长
exponential growth  指数生长
exponential phase  指数（生长）期
deceleration phase  降速期
stationary phase  稳定期
death phase  死亡期
residence time  停留时间
dilution rate  稀释率
wash-out  洗出
continuous stirred tank reactor（CSTR）连续搅拌釜式反应器
loop bioreactor  环路式（循环式）生物反应器
tap water  自来水
starch  淀粉
sensor  传感器
controller  控制器
on-line  在线
off-line  离线
cholesterol  胆固醇
indigenous  在当地生长的
microflora  微生物区系
vegetation  植物（总称）
hyphae  菌丝【复】
第五章
inanimate  无生命的
urease  脲酶
hydrolase  水解酶
glucose oxidase  葡萄糖氧化酶
lipase  脂肪酶
catalage  过氧化氢酶
built-in  固有的
idiophase  繁殖期
trophophase  生长期
synthetase  合成酶
allergenic  变应原的，引起变态反应的
extraneous  外来的
mycotoxin  真菌毒素
antigenicity  抗原性
toxicological  毒理学的
carcinogenic  致癌的
subacute  亚急性的
fertility  能育性
immobilized enzyme  固定化酶
encapsulation  胶囊封装
collagen  胶原
sweetener  甜味剂
ampicillin  氨苄青霉素
unfold  展开
cell homogenate  细胞匀浆液【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】

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