工业生物技术专业英语词汇索引
来源：教材textA,B              汇编：光哥       
说明：分汉译英，英译汉两部分，均按序垂直排列。地名及过长词组的部分单词未列出；由于教材的编排，部分单词重复出现；多音导致排序时“粘”“重”排到了“Z”部分。
一，汉译英                                    二，英译汉   
（生长）期    phase                      Cordial    加香料，加糖酒
1,2-丙二醇    1,2-propanediol              pH scale    pH标定
1,2-乙二醇    1,2-ethanediol                  1,2-ethanediol    1,2-乙二醇
1,3-丙二醇    1,3-propanediol              1,2-propanediol    1,2-丙二醇
1-丙醇    1-propanol                      1,3-propanediol    1,3-丙二醇
2-丁醇    2-butanol                          1-propanol    1-丙醇
3-氯-1丙醇    3-chloro-1propanol              2-butanol    2-丁醇
4,4-二甲基-2戊醇    4,4-dimethyl-2-pen…      3-chloro-1propanol    3-氯-1丙醇
4-甲基-1-戊醇    4-methyl-1-pentanol          4,4-dimethyl-2-pen…    4,4-二甲基-2戊醇
DNA连接酶    DNA ligase                  4-methyl-1-pentanol    4-甲基-1-戊醇
DNA序列分析    DNA sequence analysis      A.A.niger    黑曲霉
IUPAC  International Union of Pure and Chemistry    abiogenesis    非生源说
pH标定    Ph scale                          absolute specificity    绝对专一性
RNA聚合酶    RNA polymerase              acclimation time    适应期
A.阿拉伯糖    arabinose                      accounting    会计
爱尔啤酒    ale                          accumulate    积累
氨基甲酸酯    carbamates                  Acetyl coenzyme A    乙酰辅酶A
氨基转移酶    transaminase                    acetylation    乙酰化
B.白兰地    brandy                      acidity    酸度
白细胞介素2    interleukin2                  aconitase    顺乌头酸酶
半好养的    semiaerobic                  actinomycete    放线菌
半乳糖    galactose                          actinomycetes    放线菌
半乳糖    galactose                          activator    激活剂
半乳糖醛酸羧基    galacturonic acid carboxyl residues        adsorption    吸附
半纤维素    hemicellulose                  Aerobic    好氧菌的
半纤维素酶    hemicellulase                  aerobic respiration    有氧呼吸
棒状杆菌属    Corynebacterium                affinity chromatography    亲和谱
饱和的    saturated                          agar slant    琼脂斜面菌种
保持在    stands at                          aggregate    聚集体
保险    insurance                          agitator    搅拌器
苯基尿酶    phenylureas                  alcohol    醇
苯氧基乙酸    phenoxyacetates              aldehydes    醛
边缘    ledge                          ale    爱尔啤酒
变质,腐败    spoilage                      alfalfa    紫花苜蓿
retractable丙二醇    propylene                        alkane    烷
丙酮酸    pyruvic acid                      amidases    酰胺酶
丙酮酸的    pyruvate                      aminotransferase    转氨酶
病原性    pathogenicity                      ampicillin resistant    抗氨苄青霉素
补料的    fed-batch                          amylase    淀粉酶
不可回收的    non-retractable              amylase    淀粉酶
不溶的    insoluble                          amyloglucosidase    淀粉葡萄糖苷酶
部分    segment                          analyser    粗馏塔
C.残余物    residual                          ancestral    祖先的
操纵基因    operator gene                  anchorage    停泊处
操纵子    operons                          anhydrous ethanol    无水乙醇
槽    trough                              animal cell culture    动物细胞培养
草酸的    oxaloacetate                      anion    阴离子
插入    insertion                          antibiotic resistance    抗生素抗性
插入点    insertion site                      anti-inferon    抗干扰素
插入钝化    insertion inactivation          antiserum    抗血清
产物    product                          apoenzyme    酶蛋白
产物大量形成bulk of product formation    apo-repressor    脱辅基阻遏子
超滤    ultrafiltration                      aquatic flora    水生植物
沉淀    precipitation                      aqueous ethanol    含水酒精
陈化    maturation                      arabinose    阿拉伯糖
成熟啤酒    mellowed beer                  archaebacteria    古细菌
澄清的    clarified                          aroma    芳香
除草剂    herbicides                      aseptic    无菌的
穿梭般运输    shuttle                      assess the effect of..    评估污染…
串，簇    cluster                          at the onset of infection    一旦感染上
纯化    purification                      at the peak of growth    在生长的最高峰
醇    alcohol                              attach    连接
次级代谢产物    secondary metabolites      attemperation    温度调节
粗馏塔    purifying columns                  attenuated    衰减的
粗馏塔    analyser                          azeotropic    共沸混合物的
簇生的    clustered                        B.Bacillus subtilis    枯草芽孢杆菌
萃取    extraction                          backbone    骨架
萃取    strip                              bacteriophage    噬菌体
D.大肠杆菌    Escherichia coli              baffle    挡板
大麦    barley                          barley    大麦
代谢的    metabolic                      basicity    碱度
带滤板的糖化槽    mash tun                  batch distillation    分批蒸馏
贷方    credit                          bearing    轴承
单糖    monosaccharide                  beet    甜菜
单元操作    unit operation                  berry    浆果
蛋白酶    protease                          binomial scientific names    双名制
蛋白质外壳    protein coat                  bioactive compounds    生物活性物质
蛋白质修饰    protein modifications          biocrude    生物原料
氮    nitrogen                              biodegradation    生物降解
挡板    baffle                          biodiesel    生物柴油
低温的    cryogenic                          bioelement    生物元素
电泳    electrophoresis                  biofuels    生物燃料
电子传递    electron transport              biogenesis    生源说
淀粉    starch                          biological oxygen demend    生物耗氧量
淀粉酶    amylase                          bioremediation    生物治理
淀粉酶    amylase                          blending    混合，调配
淀粉葡萄糖苷酶    amyloglucosidase            blood products    血制品
淀粉糖化酶    giucoamylase                bottom fermentation    下面发酵

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