中国十大最美汉字100个笔画最多的字集锦
中国笔画最多的汉字(100)

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中国最复杂,笔画最多的汉字!
字的记忆法
一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走;你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。
一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳。
一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一扭,右一扭,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,坐上车车走四方。
biangbiang做法
材料
手擀面二斤(因人而异)、辣椒面(最好是陕西岐山的)、
花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)
做法一:
1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用
2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用
3.面条煮熟、箜干、可过水
4.花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热
5.面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
6.热油趁热迅速泼在面上
做法二:
主料:500g面粉 1个西红柿 1个胡萝卜 1块豆腐 1块后腿肉 1个土豆 200g 配料:油泼辣子 适量酱油 适量盐 1小勺五香粉 1勺细砂糖 3g酵母 适量豆芽菜 适量青菜 制作  步骤:
1 准备好所有食材。
2 土豆,胡萝卜,豆腐,后腿肉全部切成7毫米左右的小丁,西红柿切块备用。
3 锅里到一点底油,放细砂糖,炒糖。
4 放入切好的肉丁翻炒上,放盐,酱油,肉哨子炒好备用。
5 锅里到一点底油,放入切好的土豆,胡萝卜丁翻炒。
6 放入盐,五香粉。
7 倒入豆腐。
8 翻炒出锅备用。
9 到入切好的西红柿。
10 加点水,炒制成西红柿酱。
11 倒入炒好的土豆,胡萝卜,豆腐丁。
12 收汤(不能收干),倒入酱油调味。
13 100种不同的字体面粉,酵母倒入盆里,加水。
14 边揉边加水,揉到三光(盆光,手光,面光),这个面要偏硬。
15 醒发1小时,不要完全发,松弛下面团就好。把面团分成大约70-80克一个的小剂子。
16 面团搓成条。
17 放入盘里,刷层油(可以稍微多刷点)。
18 盖上干净的袋子或者保鲜膜,松弛15分钟。
19 松弛好的面条擀成牛舌状。
20 用擀面杖在中间用力按压一下。
21 把牛舌状的面片拿起来,从中间开始向两边均匀的扯,此时很好扯,因为面软硬适中,表面有油。可以扯到半米多长。
22 然后从中间扯开(就是刚才擀面杖按压的地方)。
23 扯的时候注意,一头扯断,一头不要扯断,这样,一根面足有一米多长。
24 锅里水烧开下面,面快好时下入豆芽菜和青菜。这个面很好熟,3分钟左右,捞出浇上菜和肉哨子,油泼辣子拌匀即可。
biangbiang面来历传说
传说,一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biang——biang——”之声不绝,一时饥肠辘辘,不由得踱将进去。只见白案上摆满了和好的长条状面块儿,师傅拎过一块儿,扯住两头,顷刻间摔打成裤带般宽厚扔进锅里,顷刻间摔打了好几块儿,顷刻间从锅里捞出一大海碗,碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜,自然要浇上一大勺油泼辣子,热腾腾端上来。秀才看得兴起, 大叫:好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间 一碗面摆到面前,顷刻间碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓。店家,结账!秀才喝道。 一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。一旁,店小二斜着眼耸着肩,一脸坏笑。小二……”秀才讪讪,话刚出口便被店小二堵住:客官,本店小本经营,概不赊账。见店小二不通融的模样,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出几文钱来似的。 店小二心想:你个穷秀才,看你摸出什么来。天呀,这不是有辱斯文么?秀才一面摸,一面思量脱身之计。他与店小二搭讪:小二,你家这面何名?”“何名biang”店小二学着秀才的腔调说:“biangbiang面。秀才问:“biangbiang面?biangbiang字咋写?这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,“biangbiang”也,故称“biangbiang“biangbiang”二字咋写,店
家做面,客人吃面,谁也没去想过。见店小二答不上来,秀才顿时有了主意,他说:小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出‘biangbiang’二字,换这碗面吃?店小二顷刻间回来,说:成。店家心想:古来就没有‘biangbiang’二字,看你穷秀才怎么赖账。”“biangbiangbiangbiang……”秀才心里嘀咕,嘴上嘀咕。

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