酒店岗位职位标准中英文说明
General Manager                                    总经理
Deputy General Manager                            副总经理
Asst. to General Manager                            总经理助理
Financial Controller                                controller翻译中文财务总监
Deputy Financial Controller                        财务副总监
Director of Rooms Division                        房务总监
Director of Sales & Marketing                      市场营销总监
Director of F&B                                餐饮总监
Director of Engineering                        工程总监
Chief Accountant                              总账会计
Food & Beverage Manager                        餐饮部经理
Executive Chef                                  行政总厨
IT Manager                                  IT 经理
Purchasing Manager                            采购经理
Human Resources Manager                    人力资源经理
Training Manager                              培训经理
Front Office Manager                        前厅部经理
Executive Housekeeper                          行政管家
Security Manager                                保安部经理
Administration Assistant                        行政助理
Cost Controller                                  成本控制经理
Sales Manager                                  销售经理
PR Manager                                公关经理
F&B Outlet Manager (Beverage Manager, Café Manager, Chinese Restaurant Manager, Banquet Manager)
餐饮部营业部门经理(酒吧经理,西餐厅经理,中餐厅经理,宴会经理),
F& B Manager                                餐饮经理
Chief Steward                                  管事部经理
Kitchen Chef (Western Chef, Sous Chef, Pastry Chef, Chinese Chef)
营业部门厨师(西厨房厨师长,副厨师长,饼房厨师长,中厨房厨师长),
Guest Service Manager                            宾客服务经理
Laundry Manager                                洗衣房经理
Engineering Duty Manager                            工程部值班经理
Western Sous Chef                                  西厨房副厨师长
HR Officer                                            人事专员
Training Officer                                    培训专员
GSM-Service Center                                  宾客服务经理-服务中心
Pastry Chef                                        饼房厨师长
Staff Canteen Supervisor                          员工餐厅主管
(Accountable for the quality of all work performed within their area of
responsibility, including management Shift Leader,)
(责任所在区域的所有工作表现及质量,包括管理领班)
Translator                                            翻译员
Account Payable                                        应付
Account Receivable Supervisor                      应收主管
Purchasing Officer                                采购员
Income Audit Supervisor                                  收益审计
Cashier Supervisor                                收银主管
Engineering Section Supervisor,                      工程部区域主管
Staff Canteen Chef                                员工餐厅厨师长
Sales Executive                                      销售助理
Reservation Supervisor                                预订部主管
F&B Secretary                                    餐饮部秘书
F&B Outlet Supervisor                                餐饮部各餐厅主管
Stewarding Supervisor                                管事部主管
Chef De Partie                                      厨房主管
Front Desk Supervisor                              前台主管
GSO Supervisor                                    宾客服务主管
Executive Floor Supervisor                            行政楼层主管
Bell Supervisor                                      行李房主管
Housekeeping Supervisor (Floor Supervisor, PA Supervisor, Laundry Supervisor,
U&L Supervisor)
客房部主管(楼层主管,公共区域主管,洗衣房主管,布草制服房主管)
Security Supervisor, General Cashier    保安部主管,总出纳
(Possess specialized skills staff)
拥有专业技能和行业认证
Purchasing Assistant                            采购助理
Engineering Senior Skilled Worker                工程部高级技工
Storekeeper                                  库管员
Artist                                        美工
Reservation Clerk                                预定员
F&B Outlet Captain                              餐饮部各营业部门领班
F&B Hostess                                  餐饮部领位
GSO-Reception                                  前台接待
Operator                                        总机接线员
Driver                                      司机
Bell Captain                                    行李房领班
(Basic manual duties across all work areas)
所有工作区域的基本工作职责
Clerk                                          文员
Cashier                                      收银员
Engineering Staff                                  工程部普通技工
Staff Canteen Cook                              员工餐厅厨师
F&B Service Staff                              餐饮部服务员
Bartender                                        吧员
Baker                                          面点师
F&B Kitchen Cook                            餐饮部厨师
Bellman                                    行李生
Room Attendant                                  楼层服务员
Security Guard                                保安
Kitchen Helper                                餐饮部厨房帮工
PA Attendant                                  公区服务员
Steward                                      管事员
Cafeteria Attendant                                员工餐厅服务员
Laundry Attendant (Washer, Presser, etc.)            洗衣房服务员
Linen Room Attendant                          布草房服务员

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