《社交礼仪(慕课版)》课程标准
使用专业 | 修读学期 | 制订时间 | 2022年3月 | ||
课程代码 | 课程学时 | 40 | 课程学分 | 3 | |
课程类型 | 理论+实践 | 课程性质 | 专业基础课 | 课程类别 | 职业技能课 |
对应职业资格证或内容 | 礼仪培训师、商务礼仪师证书 | ||||
执笔人 | 人民邮电出版社 | 合作者 | 审核人 | ||
一、课程定位
《社交礼仪》课程是高等院校各专业均应开设的一门重要的素质教育课程,在 职业能力课程体系中属于专业基础课性质,具有较强的普遍应用性。本课程主要根 据社会交往过程中礼仪的基本要求,讲授社交礼仪的基本常识,让学生掌握社交活 动各个环节和场合必须遵循的礼仪规范等。
通过本课程的学习及训练,引导学生知礼、懂礼、守礼、行礼,塑造良好的个 人形象和素养,同时具备一定的沟通能力、应变能力、组织协调能力和社会交际能 力,在举手投足间自
内而外地流露出优雅的气质,赢得他人的好感与信任,进而在 社交活动中游刃有余,实现自身价值。
二、课程设计思路
(一)设计理念
本课程融知识、能力、素质培养于一体,以社交礼仪的实际应用为主要学习目 标,采用单元模块与专题教学,着重礼仪规范的训练,要求学生通过学习正确树立 自我形象,并能在日常生活实践中熟练运用社交礼仪。
在每一个模块中,以各类社交礼仪为单元安排教学专题。在每个专题中,以开 展社交活动关键技能点的训练作为教学重点,通过解析点和训练点的学习与训练来 到达教学要求,表达学做合一、学以致用的教学理念。
(二)课程设计思路
1.教学内容设计
本课程以社会交往需求为导向,以社交情景为切入点,以解析点和训练点为载 体,与现实社交活动紧密接轨,为学生全面讲解仪容礼仪、着装礼仪、行为举止礼 仪、会面礼仪、表达技巧与沟通礼仪、社交餐饮礼仪、日常交往礼仪和商务活动礼
游览及合影活动礼仪 | 学会游览及合影活动礼仪 | 商务参观游览礼仪;拍照 合影礼仪 | 0.5 |
本学习单元学时小计 | 4 | ||
六、教学实施
1.教材选用建议
《社交礼仪(慕课版)》(书号:ISBN 978-7-115-57485-5),梅亚萍主编,人 民邮电出版社,2021年4月出版。
2.教学方法建议
在本课程教学过程中,教师可以采取以下教学方法。
(1)案例引导,深度解析。在本课程中,教师可以“情景还原”等栏目中的 典型案例来引导所讲内容,列举一些因为在社交礼仪方面出现问题而造成负面影响 的案例,强化学生的认识,拓展学生的视野。
(2)情景模拟,角扮演。在本课程“即时演练”板块实践教学中,教师可 以通过设置一些社交活动的模拟场景,让学生扮演特定情境中的有关角,通过体 验式学习演练到达掌握知识技能的目的。
(3)媒体演示,专项实践。在课堂教学过程,教师可以灵活运用图片、视频、 动画等多媒表达代教学技术手段,根据教学内容进行随堂专项实践,充分调动学生 的学习积极性,在活跃课堂气氛的同时强化教学效果。
3.教学考核评价建议
本课程为考试课,期末考核方式为闭卷考试+技能实训。在教学考核评价方面, 建议围绕知识目标、能力目标和素质目标的实现程度,着力构建多元化考核评价体 系。评价要素主要包括平时表现与素养、作业完成情况、技能水平及期末考试成绩, 尽量全面、客观地评价学生的成长与开展水平。
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总评成绩主要由两局部组成:
总评成绩=平时成绩(50%) +末考成绩(50%)其中,各项评价指标的构成及比例如下表所示。
多元化考核 | 知识目标 | 能力目标 | 素质目标 | |||
平时成绩 | 课后作业 | 20% | 技能实训成绩 | 70% | 表现与素养 | 10% |
末考成绩 | 知识点考核 | 50% | 技能实训考核 | 35% | 拓展能力 | 15% |
总评成绩=平时成绩X 50%+末考成绩X 50% | ||||||
七、教学资源的开发与利用
(1)积极开发和利用网络课程资源,不断增加教学资源的品种,不断提高教 学资源的针对性。
(2)通过整合各种资源,为学生创造实训实践、接触社会的良好资源环境, 全方位推动理论联系实际,切实促进产学结合,全面提高学生的综合素质和实践能 力,并能在各个方面迅速适应社会需求。
本课程现有的教学资源主要有慕课视频、课程标准、PPT、教学大纲、教案、 习题答案、期末试卷及答案等,为教师的教学和学生的学习提供了丰富的配套资源。 八、软硬件条件
本课程在课堂教学中十分注意运用现代的教学理念与教学方法,当然,这些理 念和方法的运用离不开现代教学技术手段的支持。这些现代教学技术手段的运用不 仅促进了教学活动的开展,激发了学生的学习兴趣,同时也提高了教学效果。
(1)多媒体手段运用
多媒体技术集声、像、字、画动态显示于一体,图文并茂,形象生动,能够达 到抽象概念具体化,微观概念宏观化的良好效果。本课程通过多媒体课件的展示, 让学生更加容易理解接受,从而提高教学效果。
(2)网络教育手段的运用
•中国大学MOOC
•淘课网
•行课网
•啤哩哗哩九、其他说明
根据本课程标准,任课教师可根据需要编制学期教学进度计划,还可参考各学 期的实际教学时间长短合理调整教学内容。
在实际组织教学的过程中,任课老师可以在完成课程标准规定内容的同时,根 据自身院校的教学要求适当调整教学内容,增强内容的实用性;也可根据客观实际 的开展变化适当补充或调整局部内容。
仪等知识,帮助学生全面提升个人形象。
2.教学模式设计
本课程采取“目标驱动,学做合一”的教学模式,注重理论知识与自我实践相 结合,教、学、练结合,利用情景还原、小故事、图片、视频等多种多样的丰富案 例(含思政素材),对社交场合中的各种礼仪进行实践实训,以有效地实现理论知 识与专业实践的有机结合,强调学、做、行一体化,真正到达学以致用,知行合一。
3.教学方法设计
本课程采用讲授法、讨论法、验证法、视频演示法、案例分析法、实践练习法 等教学方法,改变了单纯的课堂教学模式,以学生为中心,教师为学习过程中的组 织者和实践过程中的引导者。
在实训阶段,根据任务安排3~5名学生组成一个学习小组,分配不同的角, 进行协作式学习,共同完成学习任务。以班级为单位共同观摩评价,还可引入礼仪 导师参与课程学习指导和成果评价。
4.教学过程设计
通过多元化教学,把所需掌握的知识点融入到实训中,使学生能够更加真实地 体验社交礼仪,使其具有驾驭各种社会交际活动的能力。通过案例观摩+教师演示+ 学生演练,使学生能够更快地掌握社交礼仪。通过启发引导的授课方式,加深学生 对社交礼仪的认识,并自觉遵守各种礼仪规范。
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