《社交礼仪(慕课版)》课程标准
使用专业
修读学期
制订时间
20223
课程代码
课程学时
40
课程学分
3
课程类型
理论+实践
课程性质
专业基础课
课程类别
职业技能课
对应职业资格证或内容
礼仪培训师、商务礼仪师证书
执笔人
人民邮电出版社
合作者
审核人
一、课程定位
《社交礼仪》课程是高等院校各专业均应开设的一门重要的素质教育课程,在 职业能力课程体系中属于专业基础课性质,具有较强的普遍应用性。本课程主要根 据社会交往过程中礼仪的基本要求,讲授社交礼仪的基本常识,让学生掌握社交活 动各个环节和场合必须遵循的礼仪规范等。
通过本课程的学习及训练,引导学生知礼、懂礼、守礼、行礼,塑造良好的个 人形象和素养,同时具备一定的沟通能力、应变能力、组织协调能力和社会交际能 力,在举手投足间自
内而外地流露出优雅的气质,赢得他人的好感与信任,进而在 社交活动中游刃有余,实现自身价值。
二、课程设计思路
(一)设计理念
本课程融知识、能力、素质培养于一体,以社交礼仪的实际应用为主要学习目 标,采用单元模块与专题教学,着重礼仪规范的训练,要求学生通过学习正确树立 自我形象,并能在日常生活实践中熟练运用社交礼仪。
在每一个模块中,以各类社交礼仪为单元安排教学专题。在每个专题中,以开 展社交活动关键技能点的训练作为教学重点,通过解析点和训练点的学习与训练来 到达教学要求,表达学做合一、学以致用的教学理念。
(二)课程设计思路
1.教学内容设计
本课程以社会交往需求为导向,以社交情景为切入点,以解析点和训练点为载 体,与现实社交活动紧密接轨,为学生全面讲解仪容礼仪、着装礼仪、行为举止礼 仪、会面礼仪、表达技巧与沟通礼仪、社交餐饮礼仪、日常交往礼仪和商务活动礼
游览及合影活动礼仪
学会游览及合影活动礼仪
商务参观游览礼仪;拍照 合影礼仪
0.5
本学习单元学时小计
4
六、教学实施
1.教材选用建议
《社交礼仪(慕课版)》(书号:ISBN 978-7-115-57485-5),梅亚萍主编,人 民邮电出版社,20214月出版。
2.教学方法建议
在本课程教学过程中,教师可以采取以下教学方法。
(1)案例引导,深度解析。在本课程中,教师可以“情景还原”等栏目中的 典型案例来引导所讲内容,列举一些因为在社交礼仪方面出现问题而造成负面影响 的案例,强化学生的认识,拓展学生的视野。
(2)情景模拟,角扮演。在本课程“即时演练”板块实践教学中,教师可 以通过设置一些社交活动的模拟场景,让学生扮演特定情境中的有关角,通过体 验式学习演练到达掌握知识技能的目的。
(3)媒体演示,专项实践。在课堂教学过程,教师可以灵活运用图片、视频、 动画等多媒表达代教学技术手段,根据教学内容进行随堂专项实践,充分调动学生 的学习积极性,在活跃课堂气氛的同时强化教学效果。
3.教学考核评价建议
本课程为考试课,期末考核方式为闭卷考试+技能实训。在教学考核评价方面, 建议围绕知识目标、能力目标和素质目标的实现程度,着力构建多元化考核评价体 系。评价要素主要包括平时表现与素养、作业完成情况、技能水平及期末考试成绩, 尽量全面、客观地评价学生的成长与开展水平。
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总评成绩主要由两局部组成:
总评成绩=平时成绩(50%) +末考成绩(50%)其中,各项评价指标的构成及比例如下表所示。
多元化考核
知识目标
能力目标
素质目标
平时成绩
课后作业
20%
技能实训成绩
70%
表现与素养
10%
末考成绩
知识点考核
50%
技能实训考核
35%
拓展能力
15%
总评成绩=平时成绩X 50%+末考成绩X 50%
七、教学资源的开发与利用
(1)积极开发和利用网络课程资源,不断增加教学资源的品种,不断提高教 学资源的针对性。
(2)通过整合各种资源,为学生创造实训实践、接触社会的良好资源环境, 全方位推动理论联系实际,切实促进产学结合,全面提高学生的综合素质和实践能 力,并能在各个方面迅速适应社会需求。
本课程现有的教学资源主要有慕课视频、课程标准、PPT、教学大纲、教案、 习题答案、期末试卷及答案等,为教师的教学和学生的学习提供了丰富的配套资源。 八、软硬件条件
本课程在课堂教学中十分注意运用现代的教学理念与教学方法,当然,这些理 念和方法的运用离不开现代教学技术手段的支持。这些现代教学技术手段的运用不 仅促进了教学活动的开展,激发了学生的学习兴趣,同时也提高了教学效果。
(1)多媒体手段运用
多媒体技术集声、像、字、画动态显示于一体,图文并茂,形象生动,能够达 到抽象概念具体化,微观概念宏观化的良好效果。本课程通过多媒体课件的展示, 让学生更加容易理解接受,从而提高教学效果。
(2)网络教育手段的运用
中国大学MOOC
淘课网
行课网
啤哩哗哩九、其他说明
根据本课程标准,任课教师可根据需要编制学期教学进度计划,还可参考各学 期的实际教学时间长短合理调整教学内容。
在实际组织教学的过程中,任课老师可以在完成课程标准规定内容的同时,根 据自身院校的教学要求适当调整教学内容,增强内容的实用性;也可根据客观实际 的开展变化适当补充或调整局部内容。
仪等知识,帮助学生全面提升个人形象。
2.教学模式设计
本课程采取“目标驱动,学做合一”的教学模式,注重理论知识与自我实践相 结合,教、学、练结合,利用情景还原、小故事、图片、视频等多种多样的丰富案 例(含思政素材),对社交场合中的各种礼仪进行实践实训,以有效地实现理论知 识与专业实践的有机结合,强调学、做、行一体化,真正到达学以致用,知行合一。
3.教学方法设计
本课程采用讲授法、讨论法、验证法、视频演示法、案例分析法、实践练习法 等教学方法,改变了单纯的课堂教学模式,以学生为中心,教师为学习过程中的组 织者和实践过程中的引导者。
在实训阶段,根据任务安排3~5名学生组成一个学习小组,分配不同的角, 进行协作式学习,共同完成学习任务。以班级为单位共同观摩评价,还可引入礼仪 导师参与课程学习指导和成果评价。
4.教学过程设计
通过多元化教学,把所需掌握的知识点融入到实训中,使学生能够更加真实地 体验社交礼仪,使其具有驾驭各种社会交际活动的能力。通过案例观摩+教师演示+ 学生演练,使学生能够更快地掌握社交礼仪。通过启发引导的授课方式,加深学生 对社交礼仪的认识,并自觉遵守各种礼仪规范。

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