近代早期英国社会对健康与环境
关系的认知∗
英 安德鲁㊃韦尔(AndrewWear)
(伦敦大学学院历史学院)
赵秀荣㊀译
(中国人民大学历史学院)
㊀㊀今天,人们关注环境影响我们健康的方式㊂这个问题即使在近代早期也有意义,虽然在这一问题上宗教和世俗的意义并不明显㊂尽管政府努力创造卫生的环境,清扫街道㊁控制食品市场㊁清理排水沟和控制人口,英格兰仍旧还是一个拥挤的㊁肮脏的㊁臭气难闻的㊁不卫生的国家㊂也许人们已经习惯了这种环境,因为我们很少读到与此相关的文献㊂①但有人认为这种环境对健康有害,提出了更健康的选择㊂笔者首先从一般意义上讨论环境和人口的相关性,其后探讨人们如何理解环境影响健康㊂
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92∗①此文出自AndrewWear(ed ),MedicineinSociety:HistoricalEssays,CambridgeUniversityPress,1992,pp 119-147㊂因篇幅限制,译者在征得作者同意后,在翻译过程中有所删减㊂
内科医生亨利㊃布鲁克(HenryBrooke)是对环境满意的人㊂在YFIENH,OrAConservatoryofHealth(London,1650)第67-68页,他写到许多体格并不是最强壮的人,长寿而不生病㊂ 炼油者㊁制皂者和蜡烛制造者在恶臭和难闻的气味中工作 ,还有那些处理 垃圾㊁清理海滩和厕所 的人,健康并不会受到影响,因为他们长久以来已经熟悉了这些气味,忘记了这些气味对他们身体的影响㊂布鲁克还强烈地谴责那些过于敏感的人,他们因为恐惧假想的危险而生病: 然而 ,对他们来说最好强调空气的选择 因为空气会影响他们的身体(情绪),他们会认为自己生病了㊂这样的想象使人心中持续充满疑惑和困惑,并因害怕生病而使自己病倒㊂
健康和环境
英国人,至少是那些爱国者,认为英格兰是世界上最适合英国人生存的地方㊂威廉㊃哈里森(WilliamHarrison)在‘英格兰掠影“(1577年)一书中和威廉㊃卡姆登(WilliamCamden)在‘大不列颠“一书中(第一版是拉丁语,1586年)都认为 带有强烈的民族感情 英国
有最适宜的温度,不冷也不热㊂①卡姆登认为: 英格兰有优良的空气和土壤,物产丰富㊁气候温和㊂ ②哈里森也认为英国人高大强壮,比住在赤道附近的人更白皙㊁更有勇气,而热带地区的人瘦弱㊁胆小㊁畏惧㊁更黝黑㊂③这种把国家及其人民联系起来的说法并不客观,但经常被用来宣传和激发爱国主义㊂
从健康的角度来看,许多人都认为自己出生的国家最好,最适合居住,这种观点特别适合当今的民族国家㊂一个人的体格或者体液的平衡受到他出生国家特点的影响,因此两者之间紧密相关㊂威廉㊃沃恩(WilliamVaughan)是威尔士的一位作家,他曾试图向纽芬兰移民,但没有成功,他在‘健康指南“一书中提到什么是最好的空气的时候说: 人们经常呼吸的㊁本国的空气是最好的㊂ 正如一个诗人所说, 水是故乡甜 ㊂④
对美洲的殖民迫使人们开始思索如何判断一个地方是否健康㊂北美殖民地提供了一个很好的例子判断健康与环境的关系㊂16世纪末17世纪初的许多信件㊁小册子㊁书籍等都非常乐观地报道了纽芬兰㊁新英格兰和弗吉尼亚 努力吸引富有的殖民者,旨在让他们对未知的土地安心㊂这些文献经常提到,人们认为他们出生地的环境是最健康的㊂在‘种植园主的申请“(1630年)一书 这是一部鼓励发展新英格兰定居点的著作中,作者赞美殖民地的空气㊂空气 理查德㊃惠特伯恩(WilliamWhitbourne,纽
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威尔士与英格兰的关系①②③④WilliamHarrison,TheDescriptionofEngland,ed GeorgeEdelen,Ithaca,NY,1968,pp 428-429;WilliamCamden,Britannia,oraChorographicalDescriptionof England,ScotlandandIre⁃land,London,1637,p 2 Camden,Britannia,p 2Harrison,DescriptionofEngland,pp 445-446.WilliamVaughan,DirectionsforHealth,5thedn,London,1617,p 4
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