在长沙市范围内申请下列食品经营许可，可以实行告知承诺制：
1、 新申请食品销售经营许可；
2、 申请小餐饮经营许可；
3、 申请变更食品经营许可（限经营条件未发生变化的）；
4、 申请延续食品经营许可（限经营条件未发生变化的）。
申请人自主选择告知承诺制的方式申请食品经营许可证的请依据以下规定：
以下为新申请食品销售经营许可申请书教程：
1、 进入网址：218.76.24.74:8088推荐IE9+、谷歌内核浏览器（苹果电脑自带浏览器暂不支持，手机浏览器暂不支持）
原系统已注册用户可以用原用户名密码登录。如提示错误无法登陆请重新注册。
注册账号时，请注意一定要选择到区县，并选择开福区，如选择其他省或区，会在进行在线办理的时候受理机构会不到长沙市开福区市场监督管理局导致无法办理。注册完成后，用户名为营业执照上的统一社会信用代码。
不选择开福区将无法申报！！！！！！！！！！！
2、 登录后点击左上角的【在线办理】
3、 在目录里到机构名称为【长沙市开福区市场监督管理局】事项名称按需要办理的自行选择，如选择错误，不能修改，重新选择正确的机构名称重新申报。
以新办为例：到食品经营新开，机构名称为【长沙市开福区市场监督管理局】
请在事项名称内到需要办理的事项。
请一定确定机构名称为：长沙市开福区市场监督管理局
点击：【在线办理】
确定后点击：在线办理。
4、 以下页面信息请填全。社会信用代码点击选择，服务对象自动带出：法人。企业类型按实际情况选择。必须填写邮件，在忘记密码时可以通过邮箱回。
5、必须上传营业执照，请点击【新建】，上传。
如大图：
6、进入后填写以下所有信息，如个体为本人办理不需要填写委托代理人，公司如本人来办理委托代理人请填写本人信息。申请主信息、法定代表人、安全人员、设备设施、从业人员、申请方式为必填项。
住所、经营范围请填写营业执照上地址，与营业执照上的地址保持一致。
住所在填写的时，请填写营业执照上的地址，如图：
经营场所在填写时，先选择湖南省长沙市开福区，之后空格地址请不要重复填写湖南省长
沙开福区，从XX街道开始填写，如图：同样填写营业执照上的地址
申请有效期请写：60，如图：
流通类如有网络经营，在请在是否含网络经营勾选：是，网址地址填写实际网络经营网址，网址必须以www.开头，微商地址不行。淘宝、拼多多、微店等第三方平台可以。在提交纸质材料时，请补充网店截图，截图要看到网址、店名和商品。
应体检人数中，提交几张健康证，从业人员就填写几个人员资料，应体检人数就写几个人。如只有一个人办理了健康值，从业人员就填写一个人的资料，应体检人数写：1。
从业人员在填写时必须填写【健康证编号】和【发证单位】，发证单位为健康证上的体检机构。法人无健康证不要填写法人信息。不勾选散装食品可以不提交健康证。
安全人员个体必须填写法人，公司可以填写从业人员（有健康证的人员）
安全人员直接在QQ：113336437内下载【食品安全管理员任命书】签名，贴身份证。不需要考试，不需要交任何费用。
申报方式必须填写：请按自己需求填写。
7、资料填完整，上传营业执照后，点击【上报】，上报成功后请先下载到电脑上，再打印申请书，法人签名，签名请用黑水性笔，公司盖章。
实行告知承诺制新开办食品经营许可证需要提交的资料如下：
网上填报《申请书》(上报至开福区市场监督管理局后单面打印)，法人签名。
网上上报网址：218.76.24.74:8088
申请书填报方法参考QQ116336437文件内的名为【新开办食品经营许可证需要提交的资料2019】。注册时必须选择开福区，申请书填报前请先选择开福区，营业执照、食品药品监督管理部门规定的其他资料（食品经营许可证告知承诺书、申请人承诺书）必须上传。个体非本人、公司来窗口递交资料必须填写委托书。申请书下载到电脑后再打印。【推荐IE9+、谷歌内核浏览器填报打印】
营业执照副本复印件。
食品安全管理员任命书，加QQ116336437，在共享下载《食品安全管理员任命书》填写好打印，食品安全管理员任命书请填写法人信息。附后。
平面图（可以手绘）。
操作流程（加QQ116336437，在共享参考模板）。附后。
食品安全管理制度目录（加QQ116336437，在共享打印食品安全管理制度目录）。附后。
食品经营许可证告知承诺书、申请人承诺书。（加QQ116336437，在共享下载长市监发〔2019〕24号文件，自行选择打印附件。
资料准备齐全，再将所有纸质资料交至窗口。所有纸质材料每页签名写日期，复印件上手写“与原件一致”，公司每页纸加盖公章。
规定的其他资料（没有下列项目可不提交）
含网络经营
网上经营提供网店地址和网店截图
散装熟食和散装酒
提供合作协议及生厂商资质（生产厂家的营业执照和食品生产许可证）
自动售货设备
提供产品合格证和采购合同
婴幼儿配方奶粉需提交资料：
  1、供货方的营业执照复印件。
  2、供货方的食品经营许可证复印件，食品经营许可证经营项目内必须要有婴幼儿配方乳粉或者乳制品。
  3、与供货方的购销合同。
  4、产品的第三方近半年的近批次检验报告或近半年的入境检验报告。（产品厂家出厂报告不能代替）
其他婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品需提交资料：
  1、供货方的营业执照复印件。
  2、供货方的食品经营许可证复印件，食品经营许可证经营项目内必须要有婴幼儿配方乳粉或者乳制品。
  3、与供货方的购销合同。
保健食品需提供：
保健食品目录表，目录表请在内下载。
食品安全管理制度目录
一、从业人员健康管理制度和培训管理制度
二、食品安全管理人员制度
三、食品安全自检自查与报告制度
四、食品进货查验记录制度
五、食品贮存管理制度
六、不合格食品退市及召回制度
七、临近保质期食品的销售管理制度
八、食品安全突发事件应急处置方案
九、消费者投诉处理制度
十、食品批发销售记录制度(按照本单位的实际情况进行修正，无批发或批零兼营请删除此条制度)
制定单位：
             
                  年    月    日   
食品经营操作流程
审验供货商的经营资格，验明商品合格的证明文件和产品标识——清点、查验商品、履行
进货查验制度；如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期；供货者的名称及等内容——上货架或贮存——定期检查库存商品，及时清理到期或变质的商品——销售商品。
申请人：
年  月  日
食品安全管理员任命书
 
兹有          （身份证号：                  ），经我单位培训考核合格，任命为单位食品安全管理员，全面负责各项食品安全管理工作，具体职责如下：
  1、配合食品药品监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况;
  2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
  3、制作本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;
  4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
  5、对单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
  6、建立健全食品安全管理档案，保持各种检查记录;
7、所在单位发生疑似食品中毒和食品污染事故，协助单位及时报告相关部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。
我单位承诺，每年组织督促食品安全管理员培训学习食品安全管理知识不少于40小时，并自觉接受食药监管部门监督检查。
怎么申请个人网址
                    单      位（印章）：     
法定代表人（负责人）：
食品安全管理员：
                            年      月    日                           
附：食品安全管理员身份证明
（粘贴身份证背面照片）
（粘贴身份证正面照片）

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