常用原材料明细
承诺书
关于原材料采购与验收标准的承诺:
1. 所有食品必须到合法经营单位采购,按国家有关规定验查有关饮食物质食品经营单位的证照,特别是应确认经营者具有有效的卫生许可证和工商营业执照(部份经营者只需其一)。
2. 来源确保无污染,蔬菜来源于“无公害蔬菜基地”(每天有农药检测记录)或符合食品卫生有关规定的生产单位,所有蔬菜均需浸泡、消毒。
3. 肉禽类原料同国营肉联厂或符合行业合格规定的生产厂家提供,必须有防疫检测证明。
4. 粮、油、干货和调味料有保质期,合格生产厂家、标签,保证不过期、优质、无霉变。
5. 冷冻品由冷冻厂供货,直接承接第一手货源。
6. 所有采购回来的物料一律按公司标准进行验收。
《常用原材料明细表附后》
序号
品名
品牌
规格
供应商
相关资质
(附后)
产品图片
优质大米
浏阳河
浏阳市红旗米业有限责任公司
营业执照、
卫生许可证
珍珠米
庆霸
中山小榄镇源林粮油贸易购销部常用表格模板大全图
营业执照、
卫生许可证
小农粘
新仙
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
香米
寿星
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
糯米
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
棕油
东洲油脂工业(广州)有限公司
营业执照
序号
品名
品牌
规格
供应商
相关资质
(附后)
产品图片
猪油
加轮
中山市石歧区格林食品商行
营业执照
菜油
金光唛
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
调和油
传奇
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
奶油
金仑
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营业执照
蛋糕油
银谷
中山市石歧区格林食品商行
营业执照
酥油
玛嘉利
中山市石歧区格林食品商行
营业执照
序号
品名
品牌
规格
供应商
相关资质
(附后)
产品图片
桂林米粉
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
粉丝
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
红薯粉
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
米粉
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证
蛋黄面
五星穗丰
中山小榄镇源林粮油贸易购销部
营业执照、
卫生许可证

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