目录
【健康饮食】
早餐吃个鸡蛋好处多，提高记忆力更助减肥
教你如何识别激素水果
【美容美体】
夏季养颜美容食谱推荐
【饮食疗法】
胃不好多吃莲子和茯苓
【防病有道】
夏季高温，户外运动4种身体不适的应对方法
女性保健当心4个健康雷区
【女性心理调适】
学说三句话
*************************************【健康饮食】
早餐吃个鸡蛋好处多，提高记忆力更助减肥
早餐时吃个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
补充优质蛋白质：
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蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感：
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性：
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
保护视力：
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
教你如何识别激素水果
激素水果对健康有害无益，凡是激素水果，其形状特大且异常，外观泽光鲜，果实味道平淡。吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素。
不要买不到成熟期的水果如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。
自然成熟与催熟的区别尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
闻气味辨别自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
催熟水果分量比较重催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。
现在市场上含有化学激素的食品种类繁多，而且光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿认证的食品，因为在绿食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。
【美容美体】
夏季养颜美容食谱推荐
夏天天气炎热，美眉们都没有什么胃口吃东西，可肌肤养颜却是刻不容缓，怎么办呢？今天，就给大家介绍适合夏季的美容养颜食谱，让大家开胃又养颜。35岁以后的女性都在做什么
一、祛斑篇
1、冰糖芝麻银耳羹
材料：黑芝麻30克，银耳和冰糖各20克，黑芝麻去杂质再炒香制作方法：
（1）、银耳用温水浸透，去掉蒂头撕成片；冰糖打碎成屑。
（2）、把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸
（3）、再用文火炖煮35分钟，就可以食用啦！
2、桂花银耳炖雪蛤
材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤
制作方法
（1）、把桂花洗净去杂质；银耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，洗净并剁碎；冰糖打碎成屑。
（2）、把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。
3、白芷冰糖饮
材料：白芷、冰糖
制作方法：
（1）、把白芷浸泡一夜，要做的时候再拿出来切成薄片
（2）、把冰糖打碎，将白芷和冰糖同放炖锅内，加入500毫升的清水，用大火烧沸，再用文火炖30分钟左右就ok了。
二、美白篇

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