分享冒三鲜家常素冒菜麻辣烫的做法教程
主料
冬瓜适量
土豆适量
嫩藕适量
卷心菜心适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
香葱适量
嫩芹菜
麻辣空间清油汤料1/5
老姜适量
老葱适量
虾皮适量
蒜瓣适量
盐巴适量
番茄半个
白糖适量虾皮熬汤怎么处理
鸡精适量
花椒粉适量
家常素冒菜麻辣烫神马的的做法步骤
1. 老葱，老姜，干辣椒，蒜瓣都洗净拍扁，切小。虾皮可依照个人口味加或者不加，因为我爱吃鲜味的，所以还加了一把虾皮●ˍ●熟透的半个番茄切丁。麻辣空间的油放1/5，为啥这么少呢？因为我爱吃少油的。。。
2. 油烧五分热，放入步骤1中的丁丁粒粒。小小火去煎香味三分钟。倒入开水，中火熬汤。
3. 熬汤期间准备好图里的蔬菜，咱也摆个样式(•ิ_•ิ)不是科班出身，果然不够美(′▽`〃)
4. 菜菜洗好切好估计汤也熬好了，因为就俩人吃，汤水量没放太多，只好分开煮菜，煮好一种捞出来再煮下一种。先煮了土豆和胡萝卜，因为时间长，再煮海带，冬瓜，藕，最后是叶子菜菜。
5. 煮菜前一定要尝尝汤的味道，酌情加入盐巴，糖，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉来调味，稍微咸点可以，因为蔬菜要吸收盐分。我今天做的有点辣●ˍ●吃的人好热>_<
小贴士
各种蔬菜，各种健康！

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