KTV 收银员电脑系统培训
学电脑培训班
1、预买:收银员凭前台打印的开房单,问清客人预买的具体时间,进行预买。
2、买断:指客人直接告知需要欢唱几个小时,符合买断的情况(可建议买断)。
3、转房:楼面把转房单送至收银台。收银台验收合格后抽出要转出的房间时间单和转房单一
起,放在要转入的格档内。
4、续买:指客人欢唱时间已到,还需续唱的情况,需续交房费。
5、合并单:指几间房一起买单,把多间房转到同一间房核对无误后一起打印结帐单。
6、结帐流程:楼面通知打单时,收银员必须再一次确认房号“请问是*** 房打单吗?”得到
确认后,先从格档中抽出此房间的开房单查看内容、单价、总计是否正确并与电脑上的内容是否一致,核对无误后方可打出结帐单(如果客人需要,结帐单的第二联可以留给客人,但在开发票时必须收回)。加盖相应的收银章(现金收讫、转帐收讫章。挂帐和签单的需手工注明)。并在电脑上进行清台操作,把结帐单与开房单对齐订好放在规定的地方(开房单放在结帐单下面,酒水单放在最下面)此单完成。
7、挂帐:
(1)个人帐:公司主任级以上可以挂个人帐,需在帐单上注明并本人签字确认。
(2)公司帐:因公司领导招待宾客,需要挂公司帐的,必须以书写形式在结帐单上注明:招待** 人或** 单位,并让其签字或补签名。
8、开发票流程:房间号与房费、超市小票及金额确认无误后,确认好客人的发票单位(注意
错别字不可有)打印发票,并收回结帐单的第二联和超市小票一起加盖“已开发票”,订在结帐单后面(相应顺序为:结帐单、转房单、开房单、超市小票最后是此房的发票凭证单)。
9、买单的电脑操作及收银其它知识:现场讲解!
10、当班注意事项:
(1)(由下至上)作废单,正常单。
(2)理钱顺序:面额为一百元时我们需将钱与钱的正面摆放整齐(旧版一百元的放在最后)够伍千或一万元时用橡皮筋扎起来,放入抽屉。
(3)当班营业收入:现金结帐单+挂帐单+信用卡单+多开发票税单+折扣单+其它(赔偿单
等)。
(4)取消单:指开房  5 分钟以内,客人临时有事或对其包间无满意又无包间的情况下,经营运经理或店长签字后方为有效。
(5)营业额相关规定:只有总经理以及本部门经理级以上才有权查询,其它人无权打听帐务数据。
11、对突发事件的处理:
(1)客人不买单理由要求减时间怎么办?处理方法:“不好意思,先生/ 小,这件事情我不太清楚,请您稍等一下,我帮您问一下相关部门领导好吗?”首先要稳住客人情绪,让客人感觉你在是在耐心认真的为他处理这件事情(楼面,音控,保洁,前厅等不论什么状况必须先通知楼面),楼面进行跟进处理
(2)争买单怎么办?
处理方法:  A 首先有耐心带微笑地看着客人,观察哪位客人有诚意
B 看谁先给钱
C 一般男士递过来的钱
(3)老总的朋友要打折怎么办?
处理方法:如果是客人说:“你们某某老总说了,给我打折” 。首先告诉客人,这已经是折
后价了。如果客人还不满意,可以当班楼面负责人,切不可听客人一面之词自行打折。
(4)客人已经开过发票还要拿回购物小票怎么办?处理方法:先耐心给客人讲解公司财务规定发票开出必须附明细小票(但我们可以替客人用白纸手抄一份明细给客人)。
(5)客人已开过发票又要换发票单位怎么办?处理方法:先耐心的给客人讲解税控的规定,我们是,如已经开出,就不能退换了(因机打不清楚或者我方金额少开或多天需重打发票)。如果客人不理解,可以当班其它收银员或收楼负责人进行协调。
(6)客人对加收赔偿费不满意而不结帐怎么办?处理方法:一边给客人解释“我们的每一项设备在房间的物品赔偿单上都有明确赔偿标价” 一边用对讲机通知或叫服务员通知楼面经理过来处理。

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