郴州职业技术学院
《 旅游管理 专业毕业设计标准》
适用专业: 三年制高职旅游管理专业或者是五年制高职旅游管理专业
毕业设计时间: 第5-6学期或者第9-10学期
一、毕业设计概述
1、性质与作用
《毕业设计》是 旅游管理 专业实践性教学的重要组成部分,是检验本专业学生学以致用,解决实际问题的重要一环。
通过毕业实习,使学生体会生产、经营管理流程和各个工作环节的工作任务,根据实习内容,
合理确定毕业设计的题目,有目的地收集与毕业设计相关的资料,并在实习单位实习指导老师和学校毕业设计指导老师的指导下,完成毕业设计和答辩。 毕业设计是本专业实现人才培养目标,培养学生综合运用所学知识和技能去分析与解决实际问题,完成岗位综合能力基本训练,培养学生创新能力和创新精神的重要环节。
2、毕业设计的理念与思路
《 旅游管理 专业毕业设计》 以培养学生岗位职业能力为总体目标,基于校企合作、工学结合的教学实践平台,使学生在完成基础知识和技能训练的前提下,在真实的工作环境和企业指导教师的帮助下,完成本专业从业人员应具备的各项综合能力与素质的训练,同时有针对性地收集与毕业设计有关的资料,达到人才培养的总体目标。
二、毕业设计目标
(一)总体目标
通过毕业设计,学生进一步提升专业操作技能,加强专业理论知识在实践工作中的具体应用,同时了解职业岗位及其工作任务的特点,查自身存在问题,明确未来努力和发展方向。
(二)具体目标
1.知识目标
通过毕业设计, 学生能够结合所学的专业核心理论知识和专业技能,立足于旅游行业发展的前沿,围绕旅游企业(旅游景区、旅行社、会展公司等)的新业态和生产实际,独立地完成旅游设计方案或旅游产品设计,解决旅游企业生产的实际问题,将所学的知识转化成能力,实现“教、学、做”的统一。同时毕业设计实践环节对检查学生的学习效果,培养学生的项目设计能力,网络技术运用能力,有着重要的意义和作用。
2.能力目标
(1)有自主学习能力;
(2)有逻辑思维能力、分析能力和创新能力;
(3)能制订工作计划;
(4)有获取信息的能力、判断能力和运用理论知识的能力等。
3.素质目标
(1)有团队协作精神;
(2)有容忍的品质;
(3)有健康的体魄和美好的心灵;
(4)具有一定的文化艺术修养;
(5)有良好的文字表达能力;
(6)有组织能力、协调能力和沟通能力;
(7)有较强的纪律性、责任心;
(8)有良好的职业道德等。
三、毕业设计安排与组织。
《 旅游管理 专业毕业设计》分为毕业设计选题、素材收集与整理、毕业设计成果的撰写和毕业设计答辩四个主要环节。
(一)选题阶段
要求本专业学生根据 旅游管理 专业人才培养方案和毕业顶岗实习工作内容选择一个有意义的主题。教研室为学生提供选题参考方向,指导老师根据毕业设计参考选题和学生顶岗实习环节实际从事的岗位指导学生进行选题。题目选好后,学生应撰写开题报告,交给指导老师进行审核。指导老师对学生毕业设计的开题报告进行审核,审核通过后向学生下达毕业设计任务书。
选题确定之后,学生要报定设计提纲,提纲要细化到三级标题,以理清毕业设计的写作思路。选题的其体时间可以安排在学生毕业实习正式到岗段时间后,对于学校集中安排在合作企业顶岗实习的学生,可以在第5学期或者第9学期第 16周,而对于那些分散实习学生安排在第 16 周左右.
(二)素材收集整理阶段
这一阶段由学生根据自己的毕业设计选题和完成毕业设计所须的主要数据、资料以及典型案例进行收集整理。这个工作由学生在顶岗实习过程中主完成,遇到因难时可请教专业指导老师,指导老师应及时回复。
(三)毕业设计方案撰写阶段
在素材收集整理工作完成之后,就着手毕业设计文字材料的写作和毕业设计作品的制作。按照清晰的逻辑思路将前期收集的写作素材整理成-个完整的毕业设计成果。 旅游管理 专业的毕业设计成果因选题类别不同分两种不同形式提交:1.旅游产品设计类毕业设计的最终成果应包括产品和设计说明书。旅游产品的表现形式可以为导游讲解视频、旅游企业、旅游自助游手册、旅游营销H5、旅游产品小程序等,要求学生在毕业设计展示网页的成果栏目中通过视频、二维码或自助游手册等形式展示。产品设计说明书的字数应对产品设计意图与理念进行文字说明,字数不少于1000字;2. 旅游方案设计类毕业设计最终成果通常表现为一个完整的方案,其表现形式可以为旅游线路设计方案和旅游营销活动策划方案等,字数不低于3000字。毕业设计文字材料的撰写要严格按照学院规定的格式进行,指导老师要对毕业设计的内容和格式严格把关。
(四)毕业设计答辩阶段
(三)毕业设计方案撰写阶段
在素材收集整理工作完成之后,就着手毕业设计文字材料的写作和毕业设计作品的制作。按照清晰的逻辑思路将前期收集的写作素材整理成-个完整的毕业设计成果。 旅游管理 专业的毕业设计成果因选题类别不同分两种不同形式提交:1.旅游产品设计类毕业设计的最终成果应包括产品和设计说明书。旅游产品的表现形式可以为导游讲解视频、旅游企业、旅游自助游手册、旅游营销H5、旅游产品小程序等,要求学生在毕业设计展示网页的成果栏目中通过视频、二维码或自助游手册等形式展示。产品设计说明书的字数应对产品设计意图与理念进行文字说明,字数不少于1000字;2. 旅游方案设计类毕业设计最终成果通常表现为一个完整的方案,其表现形式可以为旅游线路设计方案和旅游营销活动策划方案等,字数不低于3000字。毕业设计文字材料的撰写要严格按照学院规定的格式进行,指导老师要对毕业设计的内容和格式严格把关。
(四)毕业设计答辩阶段
答辩环节是检验毕业设计成果的关键环节。答辩前教研室要组建答辩小组,每个答辩小组由3名以上具备讲师或讲师以上职称的指导老师组成,由1名具备副教授及以上职称的指导老师担任负责人,负责本专业毕业设计的答辩和成绩评定。
答辩时,先由答辩对象运用PPT重点介绍其实习岗位和工作内容、选题依据、写作过程、问题及解决方案等内容。然后由评委针对毕业设计说明书的内容和格式进行提问,以考察学生在专业理论知识、专业核心技能和职业素养方面的掌握情况。最后由答辩小组对答辩对象进行综合评分,并填写毕业设计答辩评定表。
答辩时,先由答辩对象运用PPT重点介绍其实习岗位和工作内容、选题依据、写作过程、问题及解决方案等内容。然后由评委针对毕业设计说明书的内容和格式进行提问,以考察学生在专业理论知识、专业核心技能和职业素养方面的掌握情况。最后由答辩小组对答辩对象进行综合评分,并填写毕业设计答辩评定表。
四、毕业设计的选题
(一)选题类别
旅游管理专业毕业设计通常有旅游产品设计类和旅游方案设计等类型。
(二)选题要求
1.专业相关性
选题应符合本专业培养目标,体现综合性和典型性。学生进入旅游企业实习后开始选题,围绕实习过程中发现的旅游现象、旅游行业相关问题,在实习结束前两周完成毕业设计工作。
2.实际应用性
选题应紧贴旅游行业发展的前沿,围绕旅游企业(旅游景区、旅行社、会展公司等)的新业态和生产实际,立足于旅游企业岗位真实生产项目,解决生产实际问题。
3.难易适度性
选题应大小适中、难易适度,难易度和工作量应适合学生的知识和能力状况,使学生在规定时间内工作量饱满,且能完成任务。
4. 选题差异性
毕业设计原则上做到“一人一题”,选题避免雷同。
(三)选题示例
类别 | 具体设计题目 |
旅游产品设计类 | (1)XX自助游手册设计与制作 |
(2)旅游营销H5设计与制作旅游psd模板 | |
(3)导游讲解视频展示 | |
(4)XX旅游企业制作与维护 | |
旅游方案设计类 | (1)XX旅游企业营销活动策划方案 |
(2)XX旅游线路设计方案 | |
五、毕业设计撰写标准
旅游管理专业毕业设计通常有旅游产品设计类和旅游方案设计等类型。
(一)旅游产品设计类毕业设计撰写标准
产品设计类毕业设计的最终成果应包括产品和设计说明书。产品的表现形式可以为导游讲解视频、旅游企业、旅游自助游手册、旅游营销H5、旅游产品小程序等。要求学生在毕业设计展示网页的成果栏目中通过视频、二维码或自助游手册等形式展示。产品设计说明书的字数应对产品设计意图与理念进行文字说明,字数不少于1000字。
1.自助游手册设计标准
(1)最终成果提交应包含:自助游手册+设计说明。
(2)出发地为长沙(或郴州),行程天数:5-10天。
(3)产品设计内容全面:至少包含往返交通、旅游目的地交通、具体景点、住宿酒店、用餐地点、当地特产等旅游六大要素。
(4)主题突出,产品内容与主题吻合。
(5)含注意事项、出行地图、紧急等。
(6)含出境游签证办理(出境线路)。
(7)版面设计要求:具有整体感、外表美观、语言简明、图文并茂。
2.导游讲解视频制作标准
(1)最终成果提交应包含:导游讲解视频+设计说明书。
(2)选题范围为湖南省内某一景点,结合团队类型进行讲解。
(3)讲解内容正确、全面,条理清晰,详略得当,重点突出,吻合团队类型。讲解方法运用得当,讲解生动、有感染力。语言表达要求普通话标准,语速适中,表情及身体语言运用得当。
(4)所穿服装必须与职业吻合。
(5)录制的视频中必须有不少于5位游客,且与游客有不少于2次互动,视频声音、画面均应清晰。
(6)提交的视频播放时间不少于10分钟。视频的提交格式为MP4、AVI、WMV或FLV。
(7)设计说明书详细反映导游词的创作思路、导游讲解方法的运用、视频制作过程等,其格式、排版应规范,不低于1000字。
3.旅游企业设计标准
(1)毕业设计成果应包括+设计说明
(2)选题范围:冷门景点、目前没有的旅游企业或者景点
(3)的创建与维护要求:的命名为“某某景区(企业)毕业设计作品”;要体现旅游企业的市场定位且主题突出。的内容要涵盖景区食住行游购娱等信息。至少要推送一次景区(企业)营销推广活动。
(4)设计说明应陈述的命名和二维码图像选择的理由、旅游企业框
架搭建的理由和旅游企业营销推广活动策划的理由。
4.旅游营销H5页面设计的标准
(1)最终成果提交应包含:H5作品二维码+设计说明。
(2)选题范围:旅游产品推广、旅游节事活动推广
(3)作品内容须由本人原创,制作软件自主选择。
(4)作品主题突出,内容积极,能充分展现相关旅游特。
(5)作品有效页面不低于12页,控制在20页以内。
(6)作品能够在ios和android操作系统终端设备上运行。
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