nsstring 编码
NSString是一个以UTF-16 code unit的序列，所有的长度、字符、范围都是以16比特platform-endian（大端序小段序基于平台）的形式表示的。因此，一个英文字母的长度是1，一个汉字的长度也是1，而emoji表情的长度可能是2、3、4等等。此外，NSString可以从c缓冲区、NSdata对象以及NSUrl的内容中生成，也可以转化为这些内容。它可以在ASCII、UTF-8、UTF-16、UTF-32以及其他编码格式之间转换。
NSString支持的编码有以下几种：
* NSUTF8StringEncoding
* NSISOLatin1StringEncoding
* NSUTF16StringEncoding
* NSUTF16BigEndianStringEncoding
url编码和utf8区别* NSUTF16LittleEndianStringEncoding
* NSSymbolStringEncoding
* NSUnicodeStringEncoding
* NSWindowsCP1252StringEncoding
* NSWindowsCP1253StringEncoding
* NSWindowsCP1254StringEncoding
* NSWindowsCP1255StringEncoding
* NSWindowsCP1256StringEncoding
* NSWindowsCP1257StringEncoding
* NSWindowsCP1258StringEncoding
* NSISOLatinArabicStringEncoding
* NSISOLatin希伯来语StringEncoding
* NSISOLatin克罗地亚语StringEncoding
* NSISOLatin捷克语StringEncoding
* NSISOLatin丹麦语StringEncoding
* NSISOLatin德语（奥地利）StringEncoding
* NSISOLatin德语（瑞士）StringEncoding
* NSISOLatin芬兰语（芬兰）StringEncoding
* NSISOLatin芬兰语（瑞典）StringEncoding
* NSISOLatin爱尔兰语StringEncoding
* NSISOLatin希腊语StringEncoding
* NSISOLatin匈牙利语StringEncoding
* NSISOLatin冰岛语StringEncoding
* NSISOLatin意大利语StringEncoding
* NSISOLatin日语平假名StringEncoding
* NSISOLatin日语片假名StringEncoding
* NSISOLatin韩语StringEncoding
* NSISOLatin立陶宛语StringEncoding
* NSISOLatin波兰语StringEncoding
* NSISOLatin葡萄牙语（巴西）StringEncoding
* NSISOLatin葡萄牙语（葡萄牙）StringEncoding
* NSISOLatin罗马尼亚语StringEncoding
* NSISOLatin俄罗斯语StringEncoding
* NSISOLatin斯洛伐克语StringEncoding

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