锅底
王婆大虾的内部核心资料配方:
王婆⼤虾的内部核⼼资料配⽅:王婆⼤虾配⽅⼀⼀、糍粑辣椒的制作最好选⽤内黄新⼀代辣椒,⼆荆条辣椒,灯笼椒,三种辣椒1:1:1混合,如果只⽤⼀种辣椒,建议⽤⼆荆条。⼆、秘制⾹辣油的配⽐鸡油750克,菜籽油500克(不喜欢菜籽油的可以⽤⾊拉油),⽜油400克,红油⾖瓣酱400克,吃把辣椒300克,美极鸡汁100克,桥头牌⽕锅底料50克(也可⽤三五牌⽕锅底料),⿇椒40克,红花椒10克,⼆荆条辣椒⾯50克...
火锅菜单的英文翻译
精品鹅肠 Special goose intestine精品鸭肠 Special duck intestine精品毛肚 Special tripes 麻辣牛肉 Spicy beef香菜牛肉丸 Beef balls served with cilantro手工里脊丝 Hand-sliced tenderloin 香菜丸子 Meatballs served with cilantro爽口嫩牛肉 Ten...