几丁质
219316034_海洋产几丁质酶厦门加西利亚单胞菌Chi34的筛选、鉴定及酶学性...
谢啟发，薛小旭，黄志发，等. 海洋产几丁质酶厦门加西利亚单胞菌Chi34的筛选、鉴定及酶学性质分析[J]. 食品工业科技，2023，44（12）：116−123. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2022090266XIE Qifa, XUE Xiaoxu, HUANG Zhifa, et al. Screening, Identification and Charac...
