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中餐菜名的英文翻译

台南翻译牛肉方法
2024-02-01 14:56:40

中餐菜名的英文翻译[转载] 中餐菜名翻译的公式与技巧随着我国日益走向国际化，餐饮业也面临着走向世界这个问题。要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。当然最时尚的，最能让外国朋友点得明白，吃得开心，当然是要用图文...

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