糖醇
一种高含量糖醇代糖面包及其制作方法[发明专利]
专利名称：一种高含量糖醇代糖面包及其制作方法专利类型：发明专利发明人：童大鹏申请号：CN202011143054.5申请日：20201023公开号：CN112273417A公开日：南通网站制作公司20210129专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明公开了一种高含量糖醇代糖面包及其制作方法。所述代糖面包包括高筋小麦粉、糖醇、鸡蛋、油脂、奶粉、食用盐、酵母、酶制剂、质构调节剂、及高倍甜味剂。所述制...
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