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鱼粉

汤底

2024-06-05 06:11:57

味极美骨头汤(秘方) 猪腿骨和鸡架或牛棒骨12斤,虾仔半斤,大地鱼粉400克,掺水200斤加葱蒜各一斤,姜半斤、辣椒一把(别放多了,是一小把就行,如果你的手实在太大我也没啥好说的)、半碎料(碎料大家应该清楚是什么吧?其实要不要碎料无所谓)4条匙,小茴500克、八角(大茴)200克、花椒200克、良姜30克、桂皮30克、丁香25克、白椒75克(不能放多了,不然汤的颜该不好看了)、肉蔻50克、香叶5...

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