鱼皮
“边角料”吃对了补身
“边角料”吃对了补身作者：吴 佳来源：《饮食与健康·下旬刊》2010年第12期 虾皮熬汤补钙 鱼皮凉拌降脂 猪皮、鸡皮、鸭皮、驴皮、鱼皮……你会吃几样呢？ 猪皮冻美肤效果最佳。猪皮是人们吃得最多的一类，最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉...
猪皮、鱼皮+猪肚“边角料”吃对了也补身
猪皮、鱼皮+猪肚“边角料”吃对了也补身虾皮熬汤补钙 鱼皮凉拌降脂猪皮、鸡皮、鸭皮、驴皮、鱼皮……你会吃几样呢？虾皮熬汤怎么处理猪皮冻美肤效果最佳。猪皮是人们吃得最多的一类，最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净，切成丝，放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠，然后加入盐、糖调味，倒入容器中放凉凝固即可。还可将猪皮切成小丁做馅，灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白，...
