脂肪酸
吃什么可以预防心血管疾病
吃什么可以预防心血管疾病心血管疾病是当今社会中严重威胁人类健康的一类疾病,包括冠心病、心肌梗死、脑卒中等。然而,通过合理的饮食调整,我们可以在很大程度上预防心血管疾病的发生。那么,究竟吃什么可以帮助我们达到这一目标呢?首先,蔬菜和水果是预防心血管疾病的“主力军”。蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。例如,西兰花、菠菜等绿叶蔬菜富含维生素 C、维生素 E 和类黄酮等抗氧化物质,能够减少自由...
游离脂肪酸_脂肪酸氧化_fao_巨噬细胞极化_理论说明
游离脂肪酸 脂肪酸氧化 fao 巨噬细胞极化 理论说明reactive oxygen species (ros)1. 引言1.1 概述游离脂肪酸(free fatty acids, FFA)是一类重要的生物活性分子,广泛存在于机体内。它们是脂肪的组成要素,通过脂肪分解释放出来或通过饮食摄入进入机体。不同来源的游离脂肪酸在人体中具有多样化的作用和影响。1.2 文章结构本文将围绕着游离脂肪酸、脂肪酸氧...
游离脂肪酸与组织细胞损伤相关性的研究进展
游离脂肪酸与组织细胞损伤相关性的研究进展袁涛(综述);赵建宁;包倪荣(审校)【摘 要】游离脂肪酸(free fatty acids, FFA)是脂肪的代谢产物,能刺激中性粒细胞产生活性氧,如过氧化氢和次氯酸。研究表明FFA与心肌、血管内皮、肝、肺等组织损伤密切相关。红细胞损伤的机制则是细胞膜表面的多不饱和脂肪酸和胞内血红蛋白受到活性氧的氧化过程。高浓度FFA可导致高活性反应分子氧簇活性氧生成增多,...
高酸值油酯化反应的研究
高酸值油酯化反应的研究何相君;陆向红;聂勇;计建炳【摘 要】以高酸值棕榈油和麻疯果油为原料,初步研究了不同酸值原料油在不同甲醇用量条件下的硫酸催化酯化情况及甲醇与原料油中游离脂肪酸摩尔比值(醇酸比值)对酯化反应的影响.结果表明:醇酸比值影响反应的主要原因是整个酯化反应受传质扩散影响明显,催化酯化过程中甲醇的最佳用量取决于原料油酸值的大小,其与酸值大小的关系为y=3.488x0.174(y为甲醇与游...
3岁男童,发育迟缓、消瘦、体重过轻,诊断为干瘦型营养不良症,其原因是E...
3岁男童3岁男童,发育迟缓、消瘦、体重过轻,诊断为干瘦型营养不良症,其原 因是 EA .蛋白质严重缺乏B.必需脂肪酸严重缺乏C.能量严重缺乏D .蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏E.蛋白质和能量同时严重缺乏...
腺苷酸活化蛋白激酶( AMPKα2) 基因多态性与T2DM及颈动脉粥样硬化
腺苷酸活化蛋白激酶( AMPKα2) 基因多态性与T2DM及颈动脉粥样硬化的相关性研究腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase, AMPK)是机体内重要蛋白激酶,它被各种方式激活后能够调节能量代谢,通过增加葡萄糖的摄取及脂肪酸的氧化,减少脂肪酸及胆固醇的合成等途径来发挥调节能量代谢的作用,因此被称为机体的“细胞能量调节器”[1]。研究表明,AMPKα2亚基参与激...
解偶联蛋白生理功能和调节、周转的研究新进展
解偶联蛋白生理功能和调节、周转的研究新进展丛军;高弼虎【期刊名称】《临床荟萃》【年(卷),期】2012(027)018【总页数】5页(P1649-1653)【关键词】线粒体;质子;能量代谢;解偶联蛋白;研究【作 者】丛军;高弼虎【作者单位】大连大学附属瓦房店医院肾内科,辽宁瓦房店116300;大连大学附属中山医院肾内科,辽宁大连116001【正文语种】中 文【中图分类】R339.6解偶联蛋白通过强...
【食品词典】F2_日常英语词汇
fastidium 厌食症;拒食 fasting 禁食(的);断食(的);绝(的) fasting cure 禁食疗法 fastness 抗拒性;拒染性 fat ① 脂肪;肥肉 ② 肥胖的;肥的;多脂的 fat abstraction 脱脂作用 fat back 蓝鯥[pomatomus saltator] fat bloom 脂肪花白 fat body 脂肪体 fat end (牛或羊的)直肠末...